مقالات حوزه صنعت قهوه
مطالب جذاب و خواندنی، آموزشها و طرز تهیه انواع قهوه را در این بخش بخوانید
۰۶
شهریور
داستان اروپرس
کمپانی اروپرس (Aeropress) در سال 1984 با نام تجاری Aerobie, Inc. توسط مخترع و استاد بازنشستهی مهندس...
۰۴
خرداد
مقایسهی ترموبلاک، بویلر، ترموکویل و دیگر سیستمهای حرارتی دستگاههای اسپرسو
علاوه بر یک دستگاه اسپرسو باکیفیت و کارآمد، کلید موفقیت در تهیهی یک شات اسپرسوی فوقالعاده، ثبات در...
۰۳
خرداد
تفاوت بین دانه های قهوهی آفریقا و آمریکای جنوبی چیست؟
درخت قهوه به طور طبیعی در امتداد خط استوا و در سراسر مناطق گرمسیری اطراف آن رشد میکند؛ اما محبوبتر...
۲۷
مهر
چرا برخی دانهها نسبت به بقیه سختتر آسیا میشوند؟
عوامل بسیار زیادی وجود دارد که هنگام دمآوری باید به آنها توجه کرد از جمله: خاستگاه، پروفایل برشته ک...
۲۶
اردیبهشت
۵ درسی که از ۴ قهرمان ائروپرس آموختم( و دستورالعملهای آنها)
ائروپرس یکی از بهترین معرفی ها در دنیای قهوه های تخصصی است. مقرون به صرفه ، سریع ، جمع و جور و روان ...
۲۰
اردیبهشت
راهنمای طرز تهیه اسپرسو استاندارد
اسپرسو استاندارد ، نوشیدنی ای تقریبا 20 تا 60 میلی لیتری با تنواری بالا و پیچیدگی طعمی است و میتوا...
بارگیری بیشتر نوشته ها
درحال بارگذاری...
محصولات اخیر در فروشگاه تاکسی قهوه
آسیاب قهوه Fellow مدل Ode
26,500,000 تومانکتل برقی فلو مدل Stagg EKG
13,500,000 تومانترازو قهوه(اسکیل) برویستا II
6,200,000 توماناسکیل تایم مور مدل Black Mirror Nano
5,000,000 تومان – 5,500,000 تومانکلدبرو TODDY
5,000,000 تومانآسیاب قهوه دستی تایم مور مدل C2 MAX
4,200,000 توماناخبار حوزه صنعت قهوه
آشنایی با اخبار مرتبط قهوه و ابزارهای دم آوری
۲۷
مهر
ملودریپ دمافزاری مخروطیشکل و بدون بایپس با نام Colum را به بازار قهوه عرضه میکند
دمافزار Colum ساخت کمپانی ملودریپ
سازنده و تولیدکننده ابزار دمآوری دستی ملودریپ (Melodrip) در ح...
۲۷
شهریور
پلانجر، اسپرسو یا دمی؟ مزهی تلخی قهوه به معنی “قویتر” بودن آن نیست
قهوه - دانهای با ظرفیتها و انتخابهای متنوع. اسپرسو، دمی، پلانجر، پرکولاتور و قهوههای فوری تنها چ...
۲۰
مرداد
دستگاه آسیاب قهوهی Acaia مدل Orbit به زودی به بازار عرضه خواهد شد
برند Acaia، تولیدکنندهی اسکیلها و تجهیزات دمآوری قهوه، در حال آمادهسازی برای ارائهی آخرین محصول...
۱۸
مرداد
اعلام حامیان مالی واجد شرایط مسابقات جهانی باریستا در سال 2025-2022
انجمن تخصصی قهوه (SCA)، حامیان مالی برگزیده و واجد شرایط برای مسابقات جهانی باریستا (WBC) را در سال...
۰۹
تیر
کمپانی Diedrich و انجمن برشتهکاران قهوه از اعطای کمکهزینهی شرکت در رویداد سالانهی CRG Retreat خبر داد
انجمن برشتهکاران قهوه، وابسته به انجمن تخصصی قهوه (SCA)، به همراه کمپانی Diedrich Roasters، تولیدکن...
۰۸
تیر
دمافزار آلمانی Graycano با ظاهری جذاب و چشمنواز به بازار جهانی عرضه میشود
دمافزار فلزی Graycano، محصولی جدید از کشور آلمان است که هماکنون در حال عرضه به بازار قهوهی تخصصی ...
بارگیری بیشتر نوشته ها
درحال بارگذاری...