Flow Control ابزار ابتکاری و سازگار با دم‌افزار ائروپرس، مسیری کاملاً جدید برای دم‌آوری یک فنجان قهوه عالی و خوش‌طعم را در هر زمان و مکان در اختیار علاقه‌مندان به قهوه قرار می‌دهد.
کمپانی ائروپرس (AeroPress, Inc.) سازنده و تولیدکننده محبوب و شاخص دم‌افزار ائروپرس، عرضه رسمی درپوش فیلتر Flow Control را اعلام نمود. این ابزار ابتکاری از کمپانی ائروپرس، از یک دریچه تحت فشار به منظور جلوگیری از چکه کردن و به حداکثر رساندن میزان کنترل بر فرایند دم‌آوری قهوه استفاده می‌کند.
با اتصال این درپوش فیلتر به دم‌افزار ائروپرس، کاربر می‌تواند با استفاده از سابه قهوه‌ای با درجه آسیاب درشت‌تر، یا سابه قهوه از پیش آسیاب‌شده با درجه مدیوم، اسپرسویی با کریمای مطلوب و خوش‌طعم تهیه کند. به این ترتیب، استفاده از ابزار Flow Control با ایجاد کنترل بیشتر بر فرایند تهیه قهوه، امکان افزایش مدت‌زمان دم‌آوری و استفاده از انواع قهوه با درجه آسیاب متفاوت را نیز فراهم می‌آورد.
نکته قابل‌توجه در ساخت این ابزار، طراحی نوآورانه یک دریچه کوچک روی درپوش فیلتر است که باعث می‌شود فشار هوای واردشده از سمت کاربر به طور قابل‌توجهی افزایش یافته و بتوان قهوه‌ای با طعم غنی‌تر و تن‌واری کامل‌تر به وسیله ائروپرس دم‌آوری نمود.
درپوش فیلتر Flow Control با هر دو دم‌افزار AeroPress Original و AeroPress Go سازگار است و امکان استفاده هم از فیلترهای کاغذی و هم فلزی به همراه این ابزار، چه با یکدیگر و چه به طور مجزا وجود دارد. با استفاده از ابزار Flow Control، قهوه خوش‌طعم و دلچسب دم‌آوری‌شده با دم‌افزار ائروپرس را می‌توان با دقت و ثبات بیشتری، هم در خانه و هم در سفر، تهیه کرد.
جرارد مِیر (Gerard Meyer)، مدیرعامل کمپانی ائروپرس می‌گوید: “درپوش فیلتر Flow Control یک ابزار بی‌نظیر و متحول‌کننده برای هر کسی است که تا کنون از دم‌افزار ائروپرس استفاده نموده است. کاربران با به‌کارگیری این ابزار قادر خواهند بود سابه قهوه‌ای با درجه‌های آسیاب متفاوت را به منظور دستیابی به یک کریمای مطلوب مورد آزمایش و تجربه قرار دهند.”
ابزار Flow Control هم‌اکنون در ایالات متحده آمریکا و از طریق سایت aeropress.com و آمازون به قیمت 24.95 دلار قابل خریداری است و در ماه‌های آینده در اختیار توزیع‌کنندگان بین‌المللی نیز قرار خواهد گرفت.
همه محصولات ساخته‌شده توسط کمپانی ائروپرس به گونه‌ای طراحی شده‌اند که در هر بار استفاده، تجربه‌ای منحصربه‌فرد از دم‌آوری قهوه را ارائه می‌دهند. دم‌افزار ائروپرس با قابلیت حمل آسان و اجرای فرایند دم‌آوری در زمانی کوتاه، امکان تهیه قهوه‌ای مطلوب و خوش‌طعم را در هر زمان و مکان برای دوستداران قهوه فراهم می‌آورد.
