V60: راهنمای بازنگری‌شده برای دم‌آوری قهوه
از زمان کسب شهرت جهانی در نخستین دوره مسابقات جهانی دم‌آوری قهوه، هاریو V60 به نمادی از دقت و مهارت ...
دم‌آوری سایفون چیست و چه تأثیری بر عصاره‌گیری قهوه دارد؟
روش‌های متعددی برای تهیه قهوه دمی وجود دارد که هر یک تأثیر خاصی بر طعم و بافت آن دارند. با این حال، ...
AeroPress: راهنمای بازنگری‌شده برای دم‌آوری قهوه
از زمان معرفی رسمی اروپرس در نمایشگاه قهوه سیا‌تل در سال ۲۰۰۵، این دم‌افزار طرفداران خاص خود را به د...
معرفی دم‌افزار کمکس؛ پیشینه، ویژگی‌ها و نحوه دم‌آوری
کمکس (Chemex) یکی از دمافزارهای نمادین و شناخته‌شده دنیای دم‌آوری قهوه است که ظاهر آن مانند یک ساعت...
معرفی دم‌افزار کلور دریپر؛ پیشینه، ویژگی‌ها و نحوه دم‌آوری
دم‌افزار کلور (Clever) اختراع نوآورانه یک کمپانی تایوانی به نام Abid Co. است که در سال 2008 به بازار...
معرفی دم‌افزار فرنچ پرس؛ پیشینه، ویژگی‌ها و نحوه دم‌آوری
ترکیبی برنده از طراحی، اصالت و سادگی، فرنچ پرس را به یکی از شناخته‌شده‌ترین و پرکاربردترین دم‌افزاره...
معرفی دم افزار هاریو V60; پیشینه، ویژگی‌ها و نحوه دم‌آوری
در مفهوم، فرهنگ و دنیای قهوه موج سوم (Third wave coffee)، قهوه تنها یک کالا محسوب نمی‌شود؛ بلکه یک ت...
ائروپرس ابزار Flow Control را با هدف بهبود تجربه کاربر از دم‌آوری قهوه معرفی کرد
Flow Control ابزار ابتکاری و سازگار با دم‌افزار ائروپرس، مسیری کاملاً جدید برای دم‌آوری یک فنجان قهو...
دم‌افزار آلمانی Graycano با ظاهری جذاب و چشم‌نواز به بازار جهانی عرضه می‌شود
دم‌افزار فلزی Graycano، محصولی جدید از کشور آلمان است که هم‌اکنون در حال عرضه به بازار قهوه‌ی تخصصی ...
