مقالات حوزه صنعت قهوه
مطالب جذاب و خواندنی، آموزشها و طرز تهیه انواع قهوه را در این بخش بخوانید
مقایسهی ترموبلاک، بویلر، ترموکویل و دیگر سیستمهای حرارتی دستگاههای اسپرسو
تفاوت بین دانه های قهوهی آفریقا و آمریکای جنوبی چیست؟
چرا برخی دانهها نسبت به بقیه سختتر آسیا میشوند؟
۵ درسی که از ۴ قهرمان ائروپرس آموختم( و دستورالعملهای آنها)
راهنمای طرز تهیه اسپرسو استاندارد
طرز تهیه قهوه اسپرسو خانگی بدون دستگاه و با دستگاه
پرفروشترینها در فروشگاه تاکسی قهوه
پودر هات چاکلت 70% سانتوس
پودر هات چاکلت 80% سانتوس
پودر چای ماسالا سانتوس
سیروپ نارگیل سی سیب
سیروپ نارگیل سی سیب یک سیروپ کاربردی و محبوب برای اضافه کردن طعمی استوایی، خامهای و آجیلی به انواع نوشیدنیهای سرد مانند کوکتلها، ماکتلها و اسموتیها و نوشیدنیهای گرم مانند انواع قهوه بر پایه اسپرسو میباشد. از سیروپ نارگیل همچنین میتوان برای طعمدهی و شیرین کردن وافل، پنکیک، کرپ و بستنی نیز استفاده کرد. سیروپ نارگیل سی سیب در شیشههای 700 میلیلیتری عرضه میشود و با کیفیتی عالی، ماندگاری بالا و قیمت بهصرفه انتخابی مناسب برای کافهها و رستورانها و همچنین مصارف خانگی است.
پودر تمیز کننده دستگاه اسپرسو(بک فلاش) سانتوس
پودر وایت چاکلت سانتوس
پودر شوینده هدگروپ (بک فلاش) SPM
پودر شوینده هدگروپ (بک فلاش) SPM با ترکیبات عالی و 100% ارگانیک، سازگار با انواع دستگاههای اسپرسوی صنعتی، نیمهصنعتی و خانگی است و از آن میتوان برای نظافت هدگروپها، پرتافیلترها و رفع رسوبات تشکیلشده در قطعات داخلی دستگاه استفاده نمود. این محصول در بستهبندی 900 گرمی به همراه یک پیمانه اندازهگیری عرضه میشود.
مایع تمیزکننده نازل بخار Aibeta
پودر چای ماسالا مومنتی _ 700 گرم
کاپ کاپینگ مکس
اخبار حوزه صنعت قهوه
آشنایی با اخبار مرتبط قهوه و ابزارهای دم آوری
معرفی گرانترین قهوه دنیا!
قدرتمند، دقیق و بادوام: بررسی دستگاههای آسیاب قهوه انفیم
جدیدترین ابزار و تجهیزات قهوه در نمایشگاه HostMilano 2023
ایتالیا، زادگاه قهوه اسپرسو میزبان رویداد جهانی هاست میلان (HostMilano) است که به طور تخصصی بر صنایع غذایی و مهمانداری متمرکز میباشد. تمامی کمپانیها و متخصصان فعال این حوزه در این نمایشگاه گرد هم آمده و آخرین محصولات و نوآوریهای خود را به نمایش میگذارند.
دستگاه آسیاب قهوه EK Omnia میراثدار کمپانی مالکونیگ معرفی و عرضه شد
عرضه دمافزار دستی Pegasus از کمپانی ژاپنی Hario
کمپانی Weber Workshops ابزار WDT با نام Moonraker را به دنیای اسپرسو معرفی و عرضه کرد
انواع دمافزار قهوه
آشنایی با روشهای دمآوری قهوه