حضور در نمایشگاه HostMilano 2021 ایتالی فراتر از سطح انتظارات
نمایشگاه HostMilano 2021 که در تاریخ 22 تا 26 اکتبر در فیرا میلانو ایتالیا برگزار شد، با حضور بی‌ساب...
شرکت “قهوه سبز کلمبیا” هزینه صدور گواهینامه “اتحادیه رین فارست” را برای تمامی مزارع خود می‌پردازد
مزرعه‌ای در انتیوکیای کلمبیا، عکس از شرکت تجاری قهوه سبز (GCC)
شرکت تجاری تولید کننده قهوه سبز کلمب...
آینده‌ای بهتر برای ویتنام
ویتنام در تولید قهوه ربوستا شهرت زیادی دارد. این کشور، هم‌اکنون علاوه بر بخش تولید، تلاش‌های بی‌وقفه...
نیجریه رسما به سازمان بین المللی قهوه (ICO) پیوست
نیجریه رسماً عضو جدید سازمان بین المللی قهوه (ICO) و توافقنامه جهانی قهوه 2007 (ICA) شد. با این انتص...
کشاورز برزیلی علیرغم چالش‌های موجود قهرمان جام فنجان برزیل شد
"ویکتور مارسلو دی کوئیروز باربوسا" تولید کننده قهوه و صاحب مزرعه "فازندا کاچوئیرا "در منطقه "کارمو د...
نوشیدن قهوه، کاهش میزان خواب، افزایش توان پیاده‌روی
محققان با انجام یک طرح آزمایش تصادفی ،در خصوص تأثیرات فوری و کوتاه‌مدت کافئین موجود در قهوه ، به برخ...
چرا برخی دانه‌ها نسبت به بقیه سخت‌تر آسیا می‌شوند؟
عوامل بسیار زیادی وجود دارد که هنگام دم‌آوری باید به آنها توجه کرد از جمله: خاستگاه، پروفایل برشته ک...
۵ درسی که از ۴ قهرمان ائروپرس آموختم( و دستورالعمل‌های آنها)
ائروپرس یکی از بهترین معرفی ها در دنیای قهوه های تخصصی است. مقرون به صرفه ، سریع ، جمع و جور و روان ...
راهنمای طرز تهیه اسپرسو استاندارد
اسپرسو استاندارد ، نوشیدنی ای تقریبا 20 تا 60 میلی لیتری با تنواری بالا و پیچیدگی طعمی است و میتوا...
اسپرسو چیست ؟
اولین دستگاه اسپرسو
اسپرسو چیست ، در ابتدا برای درک بهتر این نوشیدنی بهتر است نگاهی به تاریخچه ی سا...
