وقتی صحبت از کیفیت قهوه کشور رواندا به میان میآید، نمیتوان پتانسیل منطقه کیوو جنوبی کشور کنگو در آن سوی دریاچه کیوو را نادیده گرفت. در این منطقه با ارتفاعات مشابه کشور رواندا، انواعی از بهترین درختان قهوه کشت میشود و با رشد روزافزون صادرات قهوه در این کشور، در کمتر از 5 سال بیش از 100 ایستگاه شستشوی دان قهوه در کیوو جنوبی تأسیس شده است. مشخصه قهوه کشور کنگو، عطرها و طعمهای پیچیده و اسیدیته شفاف و سرزنده میباشد.
قهوه تک خاستگاه کنگو Shabunda از برشتهکاری ری، به صورت طبیعی فراوری شده و دارای طعمیادی از کرنبری، نارنگی و بادام میباشد. این قهوه از زیرگونه بوربون، در ارتفاعات 1134 متر از سطح دریا کشت شده و گزینهای جذاب برای عصارهگیری با دستگاه اسپرسو و تهیه قهوههای دمی میباشد.
نقد و بررسیها
پاکسازی فیلترهیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.