قهوه کشور اتیوپی به داشتن اسیدیته بسیار سرزنده و مطلوب، تنواری بالا و حس دهانی قوی و خوشایند شناخته میشود. منطقه سیداما در این کشور، یکی از مناطق شناختهشده برای دوستداران قهوه است و در ایستگاه شستشوی دان قهوه Bensa بیش از 800 کشاورز فعالیت میکنند. بیشتر درختان قهوه در این منطقه در ارتفاع 1500 تا 2200 متری از سطح دریا کاشته میشوند؛ بنابراین گیلاسهای قهوه در مدتزمان طولانیتری به مرحله برداشت رسیده که به شیرینی بیشتر و اسیدیته بالاتر و مطلوبتر در دان قهوه این منطقه منجر میگردد.
قهوه تک خاستگاه اتیوپی Bensa برشتهکاری ری، به روش طبیعی فراوری شده و دارای طعمیادی از میوههای هستهدار، شکلات و نتهای گلی میباشد. این قهوه محصول منطقه سیداما و از زیرگونه هیرلوم بوده و در ارتفاع 1900-2000 متری از سطح دریا کشت و پرورش یافته است.
نقد و بررسیها
پاکسازی فیلترهیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.