نقد و بررسی قهوه ترکیبی بدون کافئین برشته کاری امکان

قهوه ی بدون کافئین شاید برای خیلی ها شوخی باشد، اما میل شدید به قهوه نوشی برای آن دسته از قهوه نوشانی که به دلایل مختلف باید از ورود کافئین به بدن شان اجتناب کنند، اصلا شوخی نیست.

اما جالب است بدانید برخلاف نامی که یدک می کشد، این قهوه هرچند جزئی اما حاوی میزانی کافئین است، برای این که یک قهوه بدون کافئین به حساب بیاید بخش اعظم کافئینش باید زدوده شود و این میزان طبق استانداردهای مختلف، متفاوت می باشد. اما حداقل 97% از کافئین باید از قهوه جدا شود و این پروسه بر روی دانه ی سبز قهوه انجام می شود.

طعم قهوه بدون کافئین معمولا از قهوه های عادی متمایز است، به طوری که این نوع قهوه به دلیل از دست دادن کافئین تلخی اش کمتر است. این نکته را هم درنظر داشته باشید که کافئین تلخ است اما دلیل اصلی تلخی قهوه، کافئین نیست.

در آخر می توان اینگونه خلاصه کرد که قهوه ی مکزیک بدون کافئین امکان، فرصت لذت بردن از طعم قهوه و استفاده از خواص آن است که باید غنیمت شمرده شود.