پودر قهوه ترک لایت برشته کاری تام کینز
قهوه ترک ، جذوه ، ایبریک ، ایبریق و … جالب است بدانید تمامی این اسمها تنها اشاره مشترکی به سادهترین و ابتداییترین روش عصارهگیری از قهوه به عنوان یک نوشیدنی در بین انسانها دارند که تفاوت اندک آداب و رسوم دم کردن قهوه و اختلافات تاریخی سبب شکلگیری اسامی متفاوتی شده است. در واقع نه تنها در این کشورها بلکه در هیچ کشور دیگری که خارج از محدوده کمربند قهوه قرار داشته باشد، این گیاه دوست داشتنی رشد نمیکند و به محصول نمیرسد.
در این روش دمآوری سابه پودر مانند قهوه را در ظرفی پر از آب (یا حتی شیر) که معمولا از جنس فلز مس میباشد، حرارت میدهند تا قهوه به جوش آید. درجه بسیار ریز آسیاب قهوه در این روش، سبب قوام، غلظت و گیرایی نوشیدنی نهایی میشود.
نقد و بررسیها
پاکسازی فیلترهنوز بررسیای ثبت نشده است.