دستگاه دم‌آوری خانگی Ratio Six

کمپانی Ratio و VEA با یک سرمایه‌گذاری استراتژیک همکاری خود را آغاز کردند.

کمپانی هلدینگ VEA Ventures که با برندهایی از قبیل کاریمالی (Carimali) و الکترا (Elektra) نیز فعالیت می‌کند، اقدام به سرمایه‌گذاری با مبلغ نامشخصی در شرکت ‌سازنده‌ی دستگاه‌های دم‌آوری قهوه مستقر در پورتلند آمریکا با نام Ratio نموده است.

کمپانی VEA Ventures پنج سال پیش توسط آندره دولیانی مایر (Andrea Doglioni Majer)، مالک و مدیرعامل شرکت کاریمالی که یک برند شناخته‌شده در ساخت و تولید دستگاه‌های اسپرسو می‌باشد، در برگامو ایتالیا تأسیس شد و در سال 2019 برند ایتالیایی الکترا را نیز خریداری کرد.

مارک هلوگ (Mark Hellweg) بنیان‌گذار و مدیرعامل Ratio به Daily Coffee News در مورد این سرمایه‌گذاری می‌گوید: “اولویت این سرمایه‌گذاری در وهله‌ی اول، بر تکمیل ساخت دستگاه دم‌آوری بعدی ما متمرکز است که در سال 2023 رونمایی خواهد شد.” وی همچنین افزود: “همان‌طور که ما شروع به استفاده از تکنولوژی روز در ساخت دستگاه‌های دم‌آوری خود کرده‌ایم، به دنبال سرمایه‌گذاران استراتژیکی هستیم تا بتوانند تخصص و تجربه‌ی مهندسی و تولید را به تیم ما اضافه کنند.”

مقدار سرمایه‌گذاری توسط این دو شرکت افشا نگردیده و شرایط مالی سرمایه‌گذاری نیز در اختیار عموم قرار نگرفته است.

شرکت Ratio اولین بار در سال 2013 با معرفی دستگاه دم‌آوری اتوماتیک خود به نام Ratio Eight قدم به عرصه‌ی تولید ابزار و تجهیزات تخصصی قهوه گذاشت. در سال 2019، این شرکت نسخه‌ی بعدی این دستگاه با نام Ratio Six brewer را رونمایی کرد که موفق به دریافت گواهینامه‌ی * SCA به عنوان دستگاه خانگی مورد تأیید برای دم‌آوری قهوه گردید.

دستگاه دم‌آوری خانگی Ratio Six

دستگاه دم‌آوری خانگی Ratio Six

هر دو مدل دستگاه‌های دم‌آوری Ratio علاوه بر تمرکز بر کیفیت و ثبات، نمایی از چشم‌انداز و اهداف اصلی این شرکت در تولید محصولاتی باکیفیت، بادوام و جذاب هستند که جایگزینی برای نمونه‌های ارزان‌قیمت، سنگین و ساخته‌شده از پلاستیک می‌باشند.

نایب‌رئیس کمپانی VEA Ventures، اومبرتو دولیانی مایر (Umberto Doglioni Majer) با انتشار اطلاعیه‌ای به Daily Coffee News در رابطه با سرمایه‌گذاری و همکاری با شرکت Ratio گفت: “ما شاهد یک روند مستحکم و مؤثر برای رسیدن به بهترین و ساده‌ترین روش‌های دم‌آوری خانگی قهوه هستیم. ما نه تنها قویاً به بهبود کیفیت قهوه و تجربه‌ی تهیه‌ی آن از نظر عطر و طعم اعتقاد داریم؛ بلکه دریافت کلی از کیفیت و کارایی کار با دستگاه‌های دم‌آوری، اولویت ما در تولید محصولاتمان می‌باشد.”

دستگاه دم‌آوری خانگی Ratio Eight

دستگاه دم‌آوری خانگی Ratio Eight

به عنوان یک کمپانی هلدینگ با تمرکز بر ساخت و تولید تجهیزات قهوه، VEA Ventures سرمایه‌گذاری‌های استراتژیک و متعددی در تولید ابزار و وسایل قهوه و همکاری با برندهای پیشرو در ساخت تجهیزات مرتبط با این صنعت، مانند دستگاه‌های آسیاب برند اسلینگ شات (Slingshot)، برند آلمانی Bellezza تولیدکننده و سازنده‌ی دستگاه‌های اسپرسو و شرکت آمریکایی BKON که سازنده‌ی دستگاه‌های تهیه‌ی قهوه‌ی کلد برو (Cold Brew) می‌باشد، کرده است.

در گزارش عملکرد این کمپانی که در سال 2021 منتشر شد، VEA Ventures اعلام کرد که درآمد کلی سالانه‌ی این کمپانی بالغ بر 40 میلیون یورو، معادل 42 میلیون دلار آمریکا برآورد شده است.

VEA Ventures همچنین صاحب‌امتیاز و مؤسس نشریه‌ی آنلاین New Ground است که به طور تخصصی در حوزه‌ی قهوه فعالیت می‌کند.

مارک هلوگ به Daily Coffee News گفت: “سرمایه‌گذاری VEA Ventures به دنبال سرمایه‌گذاری‌های افراد متخصص و باتجربه‌ی صنعت قهوه همچون جف واتس (Geoff Watts) سرمایه‌گذار و صاحب‌امتیاز کمپانی اینتلیجنتسیا کافی (Intelligentsia Coffee)، برانت و پاتریک کورتیس (Brant and Patrick Curtis) صاحبان پیشین برند تجاری Wilbur Curtis سازنده و تولیدکننده‌ی تجهیزات دم‌آوری قهوه، انجام گرفت.

وی افزود: “در مجموع، ما توانستیم یک افزایش ارزش 500 درصدی به لطف سرمایه‌گذارانی که به چشم‌انداز، اهداف و توانایی ما در حل چالش‌های پیش رو در ساخت و تولید محصولاتمان ایمان داشتند، بدست آوریم. ما از اعتمادی که کمپانی VEA Ventures به تیم Ratio کرده است بسیار سپاس‌گزاریم.”

منبع

[*] این برنامه که توسط متخصصان علم قهوه طراحی شده است، دستگاه‌های اسپرسو تولیدشده برای مصارف خانگی را مورد بررسی قرار داده و تعیین می‌کند که آیا قهوه‌ی تهیه‌شده با این دستگاه‌ها، پیش‌نیازهای لازم برای یک قهوه‌ی باکیفیت و مطابق با استانداردهای SCA را دارد یا خیر. این پیش‌نیازها طبق فاکتورهایی چون دمای مناسب آب، زمان دم‌آوری و توانایی دستگاه در تهیه‌ی قهوه مطابق با دستورالعمل‌های SCA Golden Cup تنظیم شده است.

بازگشت به لیست

نوشته های مشابه

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.

یک × 4 =