قهوه ترکیبی برکفست قهوه ست – 250 گرم
برشته کاری ست درباره ی این قهوه می گوید:
قهوه برکفست سِت – 100% عربیکا ترکیبی از چند گونه قهوه عربیکا می باشد، به گونه ای که این قهوه ایدآل برای دم کردن قهوه با ابزارهای دمی (موکاپات، فرنچ پرس) و قهوه ساز های دمی برقی می باشد.
ترکیب کردن قهوه های مختلف باهم خود ترکیبی است از علم و هنر.
اینکه کدامیک از صدها زیرگونه قهوه عربیکا با زیرگونه های روبوستا می تواندتوازن طعمی، میزان اسیدیتی مطلوب، تلخی خوشگوار، تنواری (بادی) دلپذیر و افتر تیست ماندگار را بوجود بیاورد نیازمند داشتن تخصص، مهارت و تجربه بالاست.
در دنیا لابراتوآرهایی هستند که به صورت تخصصی این کار را انجام می دهد. و ترکیب های با طعم دلخواه شما می سازند.
ازجمله ویژگی های این کار می توان به یکسان بودن همیشگی طعم اشاره کرد.
در زمان برشته کردن این قهوه هم تماما از نرم افزارها و سخت افزارهایی استفاده می شود که کنترل بسیار بالایی در تمامی مراحل دارد.
اگر به دنبال طعم نوستالژیک قهوه هایی که در کافه ها به عنوان قهوه فرانسه سرو می شده و سرو می شوند هستید، بدون شک این قهوه عربیکای ترکیبی یکی از بهترین انتخاب ها برای شماست.
دستگاه های قهوه ساز اتومات که دارای یک یا چند قوری هستند می تواند ابزار مناسبی برای دم آوری این قهوه باشد.
فندق، کارامل،بادام و غلظت بالا از ویژگی های بارز این قهوه است.
راهنمای خرید قهوه
اگر می خواهید با اصطلاحات دنیای قهوه آشنا شوید و بدانید قبل از اینکه قهوه به دست ما برسد چه داستان هایی داشته پیشنهاد می کنیم لینک زیر را مطالعه کنید.
لینک مطالعه راهنمای خرید قهوه
نقد و بررسی‌ها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.