تمپ کردن صحیح سابه قهوه، یکی از مراحل اساسی در فرایند تهیه قهوه است که در کنار آسیاب درست و یکدست قهوه و زمان‌بندی مناسب، اصلی کلیدی برای آماده‌سازی یک فنجان اسپرسوی مطلوب و خوش‌طعم می‌باشد. هدف از تمپ سابه قهوه، ایجاد یک بستر یکنواخت از قهوه، فشرده کردن آن و فراهم آوردن امکان گذر جریان آب به طور یکنواخت و با زمان‌بندی درست از بستر قهوه می‌باشد و یک تمپر باکیفیت، نقشی اساسی و مهم در آماده‌سازی سابه قهوه برای یک عصاره‌گیری عالی و یکدست خواهد داشت.

تمپر 58 میلی‌متری Twenty20 مدل مارکو A-58 با پایه‌ای از جنس استیل ضدزنگ، ابزاری مقاوم و بادوام برای اعمال یک فشار یکدست و متوازن بر سابه قهوه می‌باشد. بدنه این تمپر با یک طراحی ارگونومیک از جنس چوب طبیعی در رنگ‌های متنوع ساخته شده که علاوه بر اینکه در دفعات متعدد می‌توانید آن را به راحتی در دست گرفته و با صرف انرژی کمتر یک تمپ عالی انجام دهید، ظاهری زیبا و جذاب نیز به آن بخشیده است. سطح تمپر مارکو A-58 مسطح است و با داشتن وزنی مناسب، ابزاری کارآمد هم برای باریستاها و هم دوستداران قهوه است که به دنبال تهیه یک قهوه دلچسب و خوش‌طعم هستند.