پودر کاکائو کیوجی

کاکائو میوه ی یک درخت به همین نام است.

میوه های این درخت پس از جدا شدن از شاخه شکافته می شوند و مغز میوه ها از آن جدا میشود و پوست ها دور ریخته می شوند.

دانه های کاکائو پس از طی مراحل مختلف آماده تبدیل شدن به پودر کاکائو می شوند. دانه ها تبدیل به کره ی کاکائو و پودر کاکائو می شوند ،هر چقدر چربی باقی مانده در کاکائو بیشتر باشد کیفیت بالاتری خواهد داشت.

کارخانه کیوجی چندین نوع پودر کاکائو را با کره کاکائو و کاکائو ترکیب کرده است تا این محصول اعجاب انگیز را تولید کند.

میتوان پودر کیوجی را در هات چاکلت، کیک شکلاتی، انواع کوکی شکلاتی، انواع شیک شکلات، تهیه بستنی و … استفاده کرد.