تمپر دسته قرمز موتا

هنگام تهیه اسپرسو با دستگاه یا اسپرسو ساز دستی از تمپر استفاده می‌شود. این ابزار کوچک برای فشرده کردن قهوه آسیاب شده ضروری است تا از این طریق بتوانید بهترین شات اسپرسوی ممکن را تهیه کنید. استفاده از آن دشوار نیست، اما تکنیک مناسب و اشکال مختلف تمپر وجود دارد که شما می‌توانید از میان آنها انتخاب کنید.

تمپر چیست؟

تمپرها ابزارهایی هستند که برای فشرده کردن (یا کوبیدن) اسپرسوی آسیاب شده در داخل سبد دستگاه اسپرسو مورداستفاده قرار می‌گیرند. هدف تمپر فشرده کردن یکنواخت پودر قهوه برای تهیه یک شات باکیفیت است. اساسا، شما قهوه را از به اصلاح «کپه اندازه‌گیری شده» به یک کیک کوچک فشرده در داخل سبد تبدیل می‌کنید.

تمپر موتا یکی از حرفه ای ترین برندهای موجود در سرار سر دنیا می باشد.تمپر دسته قرمز موتا یکی از دقیق ترین مدل های برند موتا می باشد که کاملا تمام سطح بسکت پرتافیلتر را در پرتافیلترهای سایز 58 می گیرد.دسته چوبی این تمپر با فرم کاملا مهندسی شده، انجام عملیات تمپ کردن را برای شما راحت می کند. سطح پایین تمپر(BASE) از جنس استیل ضد زنگ  و صاف می باشد.