بلو کاراسائو یک نوشیدنی لیکور بدون رنگ است که به طور سنتی از پوست نوعی پرتقال تلخ با نام لاراها (Laraha) تهیه می‌شود و سپس به وسیله رنگ‌های خوراکی، رنگ آبی به آن اضافه می‌گردد. سیروپ بلو کاراسائو مونین دارای طعم مرکباتی با درجاتی از تلخی و شیرینی است که با یک رنگ آبی سرزنده و غلظت عالی، مناسب برای تهیه انواع نوشیدنی‌های سرد شامل کوکتل، ماکتل و اسموتی می‌باشد. برای افزودن طعمی قوی و استوایی می‌توانید علاوه بر سیروپ بلو کاراسائو مقداری سیروپ نارگیل نیز به نوشیدنی خود اضافه کنید و از خنکی و طعم دلچسب آن لذت ببرید. با افزودن سیروپ بلو کاراسائو مونین می‌توانید رنگی آبی و جذاب به انواع نوشیدنی‌های سرد، دسر و بستنی اضافه کرده و طعمی یادآور روزهای آفتابی و خنکی نسیم دریا به آن‌ها ببخشید. سیروپ بلو کاراسائو مونین در شیشه‌های 700 میلی‌لیتری با درب آسان‌بازشو عرضه شده و با کیفیتی عالی و ماندگاری بالا، یکی از بهترین انتخاب‌ها برای استفاده در کافه‌ها، رستوران‌ها، هتل‌ها و مصارف خانگی می‌باشد.