شات ریز یا آرام ریز یکی از ابزارهای کاربردی در تهیه نوشیدنی‌های سرد است و جهت کنترل میزان ریختن انواع مایعات از جمله سیروپ از آن استفاده شده و بر سرعت و دقت کار شما می‌افزاید. شات ریزها معمولاً از پلاستیک یا فلز تهیه می‌شوند و با قرارگیری روی دهانه بطری، امکان ریختن مایعات را به صورت کنترل‌شده فراهم می‌آورند و از هدررفتن آن‌ها جلوگیری می‌کنند.