دریپر سرامیکی هاریو V60 و متدهای دمآوری با این ابزار تا به امروز همچنان محبوبیت خود را با وجود ساخت و معرفی دمافزارهای متعدد حفظ کردهاند. علاقهمندان به قهوه با هر میزان تسلط و مهارت میتوانند از این ابزار برای تهیه قهوه به روش پور اُور استفاده کرده و از طعم بینظیر و دلچسب قهوه لذت ببرند. دمافزار V60 در حین ساده بودن، امکان تجربه و ابداع متدهای مختلف را با تغییر پارامترهای دمآوری در اختیار شما قرار داده و مسیر و فرایند دمآوری را جذابتر و لذتبخشتر میسازد. ویژگی متمایز دریپر هاریو V60 در مقایسه با سایر دمافزارهای قهوه، تعبیه یک سوراخ بزرگ در انتهای دهانه خروجی و برجستگیهای مارپیچی شکل دیواره داخلی آن است که عطر و طعمی متعادل به قهوه دمآوری شده با آن میبخشد. دمافزار هاریو V60 در حین ساده بودن و استفاده آسان، قهوهای با احساس دهانی ملایم و طعمی دلپذیر به همراه اسیدیته بالا در اختیار شما قرار میدهد.
در سال 2016، تتسو کاسویا (Tetsu Kasuya) به عنوان اولین آسیایی، قهرمانی مسابقات دمآوری قهوه را با استفاده از دمافزار هاریوV60 از آن خود نمود و پس از آن، کمپانی هاریو با همکاری وی، نسخه ویژهای از این دمافزار را در رنگ مشکی از جنس سرامیک پرسلان و در سایز 02 به بازار عرضه کرد. ویژگی منحصربهفرد این دمافزار، طراحی برجستگیهای مارپیچیشکل به گونهای است که جریان آب را کندتر کرده و در نتیجه منجر به عصارهگیری بیشتری از قهوه میگردد. به این ترتیب، حتی با اندازه آسیاب درشتتر و با همان میزان سابه قهوه میتوان قهوهای غنیتر با تنواری کاملتر تهیه نمود. با استفاده از دریپر هاریو V60 مدل KASUYA سایز 02 میتوانید 1 تا 4 فنجان قهوه دمآوری کنید و به لطف جنس سرامیکی بدنه آن در کنار حفظ دمای نوشیدنی، ابزاری بادوام و مقاوم با ظاهری جذاب و مینیمال خواهید داشت.
ویژگیها و مزایای هاریو V60:
< ظاهر مخروطی شکل با زاویه 60 درجه: طراحی منحصربهفرد بدنه هاریو V60 با زاویهای 60 درجه، لایه ضخیمتری از سابه قهوه تشکیل داده و با امکان تماس بیشتر آب با آن و هدایت جریان آب به سمت مرکز دریپر، باعث عصارهگیری یکنواختتر و کارآمدتر و طعمی غنی از قهوه میگردد.
< برجستگیهای مارپیچیشکل: برجستگیهای مورب دیواره داخلی هاریو V60 مدل KASUYA به گونهای طراحی شده که جریان آب را کندتر کرده و باعث عصارهگیری بیشتری از قهوه میگردد.
< سوراخ بزرگ در انتهای دهانه خروجی: سوراخ انتهایی هاریو V60 با عرض بیشتر مانع از محدود شدن فیلتر کاغذی در داخل دمافزار شده و منجر به عصارهگیری بیشتری از قهوه میگردد. این ویژگی امکان کنترل بیشتری بر پارامترهای دمآوری به خصوص سرعت ریختن آب روی سابه قهوه را در اختیار شما قرار میدهد. با جریانی سریعتر، قهوهای با طعم ملایم و با جریانی آهستهتر، قهوهای با طعمی غنیتر و تنواری بالاتر خواهید داشت.
< بدنهای از جنس سرامیک: به لطف بدنه سرامیکی، دمای قهوه در حین دمآوری حفظ میشود. نظافت و شستشوی دریپر هاریو V60 آسان است و با نگهداری مناسب تا سالها میتوانید از آن به عنوان یک دمافزار کارآمد استفاده کنید.
نقد و بررسیها
پاکسازی فیلترهنوز بررسیای ثبت نشده است.