قهوه ساز دلتر

قهوه ساز دلتر از ابتدا برای حل یک مشکل دم آوری اختراع شد. آشفتگی کنترل نشده؛

می دونیم که آشفتگی یکی از پارامترهایی است که در عصاره گیری می تواند به ما کمک کند. اما اگر کنترل این آشفتگی از دست ما خارج شود نتایجی مثل تلخی و عصاره گیری غیر یک نواخت خواهیم داشت.
Jetseal یک قطعه ی آب بندی است که در سیستم های هیدرولیک استفاده می شود. وجود این قطعه در دلتر باعث جدا شدن آب و قهوه می شود. اما با بالا کشیدن پلانگر و فشار مجدد آن حرکت آب به جریان می افتد. این تفاوت اصلی دلتر است. مقدار مشخصی که به آب احتیاج دارید را از قهوه رد کنید.
قطعه لاستیکی Jetseal ویژگی منحصر به فردی است که دلتر را از باقی قهوه سازها متمایز می کند و باعث می شود تا میزان و مقدار آشفتگی در اختیار ما باشد.
برای دلتر می توان روش عصاره گیری جدیدی را نام گذاری کرد. دم آوری اسپرسویی، روشی که بعد از ماه ها تلاش و بررسی به دست آمده است. تلخی کمتر، شفافیت طعمی بالاتر و حسی ما بین اسپرسو و قهوه ی دم شده.
راهنمای دم آوری
برای دم آوری دلتر شما به قهوه ی تازه رست، آب مناسب دم آوری، آسیاب قهوه و کتل برای جوش آوردن آب نیاز دارید
آب را بین دمای 85 تا 92 درجه قرار می دهیم، بسته میزان غلظتی که مورد نظر شماست می توانید دما را جا به جا کنید
بعد از ریختن تمام آب در پلانگر، به مقدار مورد نیاز پلانگر را بالا می کشیم تا آب به نزدیکی قهوه برسد. Jetseal اجازه نمی دهد که بقیه آب به آن جا نفوذ پیدا کند، سپس با فشار دادن مقدار آبی را که جدا کرده ایم از قهوه رد می کنیم.
سپس با بقیه آب هم همین کار را انجام می دهیم
شستشوی راحت و حمل و نقل آسان از دیگر ویژگی های دلتر است که می تواند برای یک قهوه دوست بسیار هیجان انگیز باشد.