آسیاب قهوه برقی باراتزا مدل SETTE 270

آسیاب قهوه برقی باراتزا مدل SETTE 270 یک انقلاب در طراحی آسیاب‌های اسپرسوی خانگی محسوب شده و کاربرد حرفه‌ای را برای کاربران خانگی به ارمغان آورده است.

حس شفافیت طعم و بافت اسپرسو، باعث برتری آسیاب ست نسبت به دیگر آسیاب‌های خانگی اسپرسو شده است.

تراکم ویژگی‌های ارائه‌شده در ست، کار آسیاب کردن اسپرسو را ساده و بی‌دردسر کرده است.

سی مرحله تنظیم ماکرو (درشت، کلان) و یک تنظیم میکروی (ریز، خرد) کاملاً بدون مرحله که به کاربر می‌دهد، باعث شده تا تعداد تنظیمات سایز آسیاب تقریباً بی‌شمار بوده تا بهترین و دقیق‌ترین اندازه‌ها را داشته باشند. این امر باعث شده که حتی بادقت‌ترین تیسترها هم بتوانند لایه‌های ظریف شیرینی، ترشي و تندي، غلظت در انواع اسپرسو از قهوه بسیار تلخ کلاسیک ایتالیایی تا قهوه لایت را کشف کنند.

ست در آسیاب کردن ریز برای انواع روش‌های دم آوری ازجمله پوراُورهای کوچک تک فنجانِ مثل ارواسپرسو و هاریو V60  بسیار عالی کار میکند.

از ویژگی‌های آن می‌توان به جعبه‌دنده (چرخ‌دنده) و مجموعه تیغه‌های کاملاً بازطراحی شده اشاره کرد که در آن تیغه حلقه‌ای بیرونی اطراف یک تیغه مخروطی بی‌حرکت، می‌چرخد.

این طراحی موجب آسیاب با سرعت‌بالا ( تا 5 گرم در ثانیه ) و همچنین حداقل احتباس قهوه در سیستم می‌شود.

بیشتر آسیاب‌های تیغه‌ای از یک مسیر کوتاه برای عبور دانه‌های قهوه استفاده می‌کنند.

در آسیاب قهوه برقی باراتزا مدل SETTE 270، قهوه به‌سادگی از تیغه‌ها به درون پورتافیلتر شما می‌ریزد.

این دستگاه مجهز به یک ‌زمان‌سنج (تایمر) دیجیتالی است که سه نوع تنظیم از پیش تعیین‌شده دارد ، این ویژگی به شما این امکان را می‌دهد که برای استفاده‌های مختلف، سه دوز مختلف را ذخیره کنید.

گیره نگه‌دارنده  قابل‌تبدیل را می‌توان برای انواع دستگاه‌های دم آوری و پورتافیلترها استفاده کرد که دقیقاً زیر تیغه‌ها قرارگرفته و قهوه به‌سرعت و راحتی به داخل آن‌ها می‌ریزد.

دیوید شومر، از Espresso Vivace  می‌گوید: “من یک سال است که هرروز از این آسیاب استفاده می‌کنم. قابلیت آسیاب برای انتقال پودر قهوه به پورتافیلتر بدون هیچ‌گونه واسطه‌ای، بهترین چیزی است که تابه‌حال دیدم”.

ویژگی‌های آسیاب قهوه برقی باراتزا مدل SETTE 270

تیغه‌های مخروطی فولادی 40 میلی‌متری: 3.5 تا 5.5 گرم را در ثانیه آسیاب می کند، همراه با تیغه بیرونی گردان.

جعبه‌دنده (چرخ‌دنده): کاهش سرعت 19:1 با ترکیبی از سیستم چرخ‌دنده (جعبه‌دنده) خورشیدی و چرخ‌دنده محدب ثبت اختراع‌شده.

اندازه‌گیری (dosing) قابل‌برنامه‌ریزی:صفحه‌نمایش LED برای برنامه‌ریزی زمان اندازه‌گیری (dosing) به 0.1 ثانیه با سه تنظیم

تنظیم آسیاب:30 تنظیم درشت و 9 تنظیمات ریز برای رسیدن به‌اندازه آسیاب دقیق

استفاده برای انواع روش دم آوری:مناسب برای اسپرسو تا کمکس و هر روش دیگری ما بین این دو.

گیره نگه‌دارنده _ این گیره قابل‌تبدیل امکان آسیاب مستقیم به انواع دستگاه‌های دم آوری مشهور را فراهم میکند.

حداقل دور ریز:به دلیل جلوگیری از دور ریز قهوه، میزان کمتری قهوه از بین می‌رود.

پیشنهادشده برای حداکثر استفاده 1 کیلوگرم در روز:مناسب برای استفاده در کافه، خانگی یا استفاده در محل کار