علاوه بر زمان‌بندی و درجه آسیاب صحیح و مناسب، تمپ کردن درست سابه قهوه کلید اساسی در تهیه یک شات اسپرسوی باکیفیت و خوش‌طعم است. استفاده از یک تمپر استاندارد و باکیفیت، بستر قهوه‌ای با چگالی و تراکم مناسب برای عبور یکنواخت جریان آب از سابه قهوه ایجاد کرده و منجر به عصاره‌گیری کامل‌تری از عطرها و طعم‌های قهوه می‌گردد.

تمپر 58 میلی‌متری پرایم مدل D سازگار با پرتافیلترهای صنعتی 58 میلی‌متری است که پایه آن از جنس استیل ضدزنگ و دسته آن از چوب طبیعی ساخته شده است. سطح مقطع این تمپر مسطح (Flat) است و وزن مناسب آن به شما کمک می‌کند تا فشار یکسانی بر روی بستر قهوه وارد کنید و با شکستن کلامپ‌های قهوه و توزیع یکدست سابه، عصاره‌گیری ایده‌آلی از قهوه انجام دهید.