دستگاه اسپرسوی ویکتوریا آردوینو مدل Eagle Tempo یکی از پیشرفته‌ترین و محبوب‌ترین اسپرسوسازهای موجود در بازار است که به دلیل کیفیت ساخت بالا، عملکرد دقیق و طراحی حرفه‌ای، مورد توجه باریستاها و علاقه‌مندان به قهوه قرار گرفته است. Eagle Tempo امکان تنظیمات گسترده‌ای را برای دما، فشار و مدت‌زمان عصاره‌گیری فراهم می‌کند که به باریستا اجازه می‌دهد تا اسپرسو را با دقیق‌ترین تنظیمات دلخواه خود تهیه کند. این دستگاه اسپرسو در مقایسه با نمونه‌های مشابه، مقدار بیشتری از انرژی مصرفی خود را به لطف سیستم TERS (Thermal Energy Recovery System) بازیافت کرده و در فرایند پیش‌گرمایش آب ورودی مجدداً از آن استفاده می‌کند.

موتور پیشرفته این دستگاه اسپرسو مجهز به فناوری NEO به منظور کاهش مصرف انرژی و هدررفت حرارت است و گرم کردن مقدار آب موردنیاز برای عصاره‌گیری در کوتاه‌ترین زمان انجام می‌گیرد. فناوری پیشرفته Steam by Wire دستگاه اسپرسوی Eagle Tempo علاوه‌بر ایجاد فشار بخار آب 2.1 بار، امکان تنظیم فشار بخار آب در 2 حالت Purge و Steam را داشته و باریستا می‌تواند فشار صحیح بخار آب را بر اساس اندازه کاپ یا پیچر انتخاب کند. استیم وندهای این دستگاه اسپرسو همچنین مجهز به سیستم Easy Cream هستند که شیر را بر اساس ترجیحات و تنظیمات موردنظر باریستا گرم کرده و بخار می‌دهند. سوراخ‌های استیم وند دستگاه به صورت واگرا طراحی شده‌اند که به ترکیب بخار با هوا کمک کرده و کریمای یکدست‌تری تولید می‌کنند. فناوری Cool Touch به‌کاررفته در استیم وندهای دستگاه نیز مانع از سوختن شیر و کاهش کیفیت بخاردهی به آن شده و سیستم اهرمی Push&Pull به باریستا اجازه می‌دهد تا بخار آبی متناسب با نوع نوشیدنی در کمترین زمان و به شکلی ایمن داشته باشد.

دستگاه اسپرسوی ویکتوریا آردوینو مدل Eagle Tempo دارای دو گروپ از جنس استیل ضدزنگ، دو استیم وند و یک خروجی آب جوش است و این دستگاه با مجهز شدن به یک بویلر بخار با ظرفیت حجمی 8 لیتر و دو بویلر قهوه با ظرفیت حجمی 0.14 لیتر، با حفظ دمای آب در یک محدوده مشخص، استخراج بهترین طعم و عطر از دانه‌های قهوه را امکان‌پذیر می‌سازد. امکان انتخاب دوزهای متفاوت قهوه از پیش‌برنامه‌ریزی‌شده از طریق 5 دکمه مجزا برای هر گروپ دستگاه وجود داشته و قابلیت کنترل پارامترهای عصاره‌گیری نیز از طریق یک صفحه نمایش دیجیتال برای کاربر فراهم آورده شده است.