نظافت دستگاه‌های اسپرسو به منظور تداوم کیفیت و کارایی آن‌ها و حفظ طعم مطلوب قهوه، امری لازم است و با صرف اندکی زمان و استفاده از مواد شوینده باکیفیت، می‌توانید دوام دستگاه خود را تضمین کرده و هر بار بهترین عصاره‌گیری را از قهوه داشته باشید. برای نظافت شاور اسکرین و گروپ‌های دستگاه و انجام فرایند بک‌فلاش، مواد شوینده متنوعی به شکل پودر، قرص و محلول‌های مایع موجود هستند که قادر به تجزیه کلسیم و چربی‌های باقی‌مانده و نظافت مؤثر دستگاه‌های اسپرسو می‌باشند.

قرص شوینده دستگاه اسپرسو Urnex Cafiza E31، محصولی باکیفیت و بی‌بو با قدرت پاک‌کنندگی سریع است و هیچ اثری از چربی‌ها، رسوبات و ذرات قهوه را باقی نگذاشته و علاوه بر تضمین بهداشت قطعات و افزایش طول عمر مفید دستگاه، به حفظ کیفیت و طعم اصیل اسپرسو کمک خواهد کرد. این محصول مناسب برای رسوب‌زدایی و حذف باقی‌مانده ریزسابه‌ها در دستگاه‌های اسپرسوی سوپراتوماتیک و سنتی است و فیلترها و اسکرین دستگاه را برای انجام یک عصاره‌گیری ایده‌آل به خوبی تمیز نگه می‌دارد. استفاده از شوینده Urnex Cafiza به صورت قرص، امکان اندازه‌گیری مقدار ماده شوینده موردنیاز را به صورت کنترل‌شده و آسان‌تر فراهم آورده و از آن می‌توان برای خیساندن و نظافت پرتافیلترها، بسکت‌ها، شاور اسکرین و سایر قطعات دستگاه‌های اسپرسو نیز استفاده نمود. وزن هر قرص، 2 گرم و قطر هر کدام 15 میلی‌متر می‌باشد. شوینده دستگاه اسپرسوی Urnex دارای گواهینامه استاندارد بهداشت و ایمنی عمومی NSF می‌باشد و در بسته‌بندی 100 عددی عرضه می‌شود.

طریقه مصرف

برای دستگاه‌های اسپرسوی سنتی

< بعد از باز کردن پرتافیلترها از دستگاه، چربی‌ها و ذرات قهوه باقی‌مانده روی هدگروپ‌ها را با استفاده از یک فرچه تمیز کنید.

< 1 عدد از قرص شستشوی Urnex را برای هر گروپ داخل بسکت کورکن قرار دهید و پرتافیلتر را مجدداً به دستگاه متصل کنید.

< دکمه عصاره‌گیری را فشرده و برای 10 ثانیه صبر کنید. سپس عصاره‌گیری را قطع کرده و پس از گذشت 10 ثانیه مجدداً فرایند عصاره‌گیری را برای 10 ثانیه دیگر ادامه دهید.

< پس از اینکه این مرحله را 5 بار تکرار کردید، پرتافیلترها را باز کرده و مجدداً با فرچه هدگروپ‌ها را تمیز کنید.

< پرتافیلترها را به همراه بسکت کورکن به دستگاه متصل کرده و فرایند شستشو را این بار بدون قرص شوینده و تنها با آب انجام دهید.

 برای دستگاه‌های اسپرسوی سوپراتوماتیک

برای شستشو و رسوب‌زدایی دستگاه‌های اسپرسوی سوپراتوماتیک با استفاده از قرص Cafiza E31، به دفترچه راهنمای دستگاه خود مراجعه کنید.