فر کانوکشن برقی برند Unox مدل Bakerlux Shop.pro مناسب برای بیکری‌ها و شیرینی‌پزی‌ها است و امکان پخت به همراه رطوبت و تنظیم آن در سطوح افزایشی 20% برای آن وجود دارد. این فر دارای 99 برنامه پیش‌فرض برای پخت است و به راحتی می‌توان تنظیمات موردنظر و انتخاب برنامه‌های پخت را به وسیله پنل کنترلی روی دستگاه انجام داد. تقسیم فرآیند پخت به 3 مرحله کلیدی به همراه پیش‌گرمایش را می‌توان برای فر Unox تنظیم کرد و فن خنک‌کننده دو-سرعته با مجهز شدن به فناوری AIR.plus برای چرخش معکوس، در کمترین زمان فضای داخل محفظه را برای حفظ کیفیت محصول نهایی خنک می‌کند.

محفظه پخت فر Unox مدل Bakerlux Shop.pro از استیل ضدزنگ 304 و شیشه دوجداره ساخته شده و دارای 6 طبقه در ابعاد 400*600 میلی‌متر می‎‌باشد. فاصله طبقات از یکدیگر 75 میلی‌متر است و نور LED داخل محفظه، امکان بررسی مراحل پخت را به راحتی فراهم آورده است. این فر مجهز به فناوری DRY.plus برای خروج سریع رطوبت از محفظه داخلی دستگاه است و امکان ایجاد سریع رطوبت از دمای 48 درجه سانتی‌گراد به بالا برای این فر با کمک فناوری STEAM.plus وجود دارد. بازه تنظیم دما برای این فر از 30 تا 260 درجه سانتی‌گراد است.