کتل برفی فلو مدل Stagg EKG رنگ Smoke Green با داشتن یک دهانه گردن غازی، امکان کنترل و تنظیم دما و پوشش رنگی بادوام یکی از بهترین و باکیفیت‌ترین کتل‌های موجود در بازار برای باریستاهای حرفه‌ای و علاقه‌مندان به دم‌آوری قهوه می‌باشد. بدنه این کتل از جنس استیل ضدزنگ به همراه پایه‌ای از جنس پلاستیک و دسته‌ای ارگونومیک ساخته شده است و طراحی جذاب و مینیمال آن، ظاهری خیره‌کننده به کافه و آشپزخانه شما بخشیده و تجربه‌ای کم‌نظیر از دم‌آوری قهوه را در اختیار شما قرار می‌دهد.

دهانه نازک و کاملاً خمیده کتل فلو امکان کنترل بیشتر و بهتر بر جریان ریختن آب روی سابه قهوه را فراهم می‌کند تا آب به طور بهینه‌تر و یکنواخت‌تر با سطح قهوه تماس داشته و عصاره‌گیری مطلوب‌تر و متعادل‌تری از قهوه انجام شود. صفحه گردان روی پایه این کتل، امکان روشن و خاموش کردن آن را فراهم آورده و با چرخاندن آن می‌توانید دمای موردنظر خود را نیز تنظیم کنید. با استفاده از کلید HOLD تعبیه شده در پایه، دمای موردنظر تا 1 ساعت و در صورت عدم استفاده از این کلید، دمای آب تا 5 دقیقه درون کتل حفظ خواهد شد. دمای تعیین شده از طریق یک صفحه نمایش روی پایه کتل نشان داده شده و در صورت عدم استفاده، بعد از 15 دقیقه کتل به طور خودکار خاموش خواهد شد. ویژگی متمایز این کتل، مجهز بودن به یک کرونومتر داخلی است که با رسیدن آب به دمای موردنظر، مدت‌زمان بهینه برای دم‌آوری قهوه را از طریق صفحه نمایش روی پایه کتل به شما نشان می‌دهد. المنت حرارتی 1200 واتی کتل فلو مدل Stagg زمان رسیدن به دمای موردنظر را سرعت بخشیده و سیستم کنترل PID به طور پیوسته دمای داخل کتل تا حد امکان به طور بهینه حفظ خواهد کرد.

ویژگی‌ها و مزایای کتل برقی فلو

< دقت بیشتر و کنترل بر جریان ریختن آب: دهانه گردن غازی این کتل به شما کمک می‌کند تعادل بهتر و کامل‌تری بین سرعت و مکان ریختن آب روی سابه قهوه داشته باشید.

< امکان کنترل و تنظیم دما: با چرخاندن صفحه گردان روی پایه این کتل می‌توانید دمای دلخواه خود از 57 تا 100 درجه سانتی‌گراد را تنظیم کنید.

< حفظ دما تا 60 دقیقه: با استفاده از دکمه HOLD می‌توانید تا 1 ساعت آب داخل کتل را در دمای انتخابی نگه دارید.

< ظرفیت 900 میلی‌لیتر: محفظه کتل برفی فلو با حجم 0.9 لیتر مناسب برای دم‌آوری چند فنجان قهوه است بدون اینکه فضای زیادی در آشپزخانه یا کافه شما اشغال کند.

< مجهز به کرونومتر داخلی: زمانی که آب داخل کتل به دمای موردنظر رسید، کرونومتر داخلی به‌کاررفته در کتل فلو مدت‌زمان بهینه برای دم‌آوری قهوه را تعیین و زمان‌بندی می‌کند.

< دسته راحت و ارگونومیک: دسته متناسب این کتل با طراحی ارگونومیک و با وزن متعادل نسبت به بدنه، حتی زمانی که محفظه آن کاملاً پر است به شما امکان می‌دهد که به آرامی و بدون ایجاد خستگی، فرایند ریختن آب و دم‌آوری قهوه را انجام دهید.

کمپانی فلو (Fellow) در سال 2013 در شهر سانفرانسیسکو ایالات متحده توسط جیک میلر (Jake Miller) تأسیس شد و منحصراً در صنعت تجهیزات قهوه و تولیدات مرتبط با آن فعالیت می‌کند. کمپانی فلو با الهام از نیاز روزافزون به تجهیزات و ابزار دم‌آوری قهوه، محصولات تخصصی باکیفیت خود را در اختیار دوستداران قهوه و فعالان عرصه قهوه تخصصی عرضه می‌کند. محصولات و خدمات کمپانی فلو شامل: کتل‌های تخصصی برای دم‌آوری، فرنچ پرس، ماگ، آسیاب قهوه و نمونه‌های بی‌شماری از ابزار مرتبط با تهیه قهوه است که از این میان، کتل برقی مدل Stagg EKG، آسیاب Ode Brew و ماگ Carter Move موفق به دریافت جوایز متعدد و شناخته‌شده‌ای همچون جوایز انجمن تخصصی قهوه، جایزه Red Dot و Dezeen برای طراحی محصول شده‌اند.