با بیش از یک قرن تجربه، کمپانی ایتالیایی سن رمو برندی شناخته‌شده در تولید بهترین دستگاه‌های اسپرسو جهان است که در سال 2017، دستگاه اسپرسو سه گروپ سن رمو مدل Café Racer را با الهام از موتورسیکلت‌هایی با همین نام طراحی و تولید نمود.

به لطف طراحی انحصاری سن رمو، دستگاه اسپرسو سه گروپ Café Racer دارای پایداری حرارتی استثنایی و حداکثر مقاومت در برابر اکسیداسیون و ایجاد رسوب در گروپ‌ها می‌باشد.

Café Racer مجهز به سیستم پری‌اینفیوژن و چند بویلر است و امکان تنظیم دمای متفاوت برای هر گروپ وجود دارد.

این اسپرسوساز دارای حافظه جهت ثبت 4 برنامه‌ی عصاره‌گیری مجزا برای هر گروپ می‌باشد و نمایشگرهای دیجیتال امکان مشاهده‌ی میزان دما، فشار و حجم را در اختیار کاربر قرار می‌دهند.

جنس استیم وندها از استیل ضدزنگ است و جریان بخار قوی و ثابت باعث می‌شود که نشت آب در هنگام گرم کردن شیر به حداقل برسد. ویژگی متمایز این دستگاه، پمپ حجمی با ظرفیت خروجی 300 لیتر در ساعت است که اطمینان از ثبات فشار دستگاه را حتی هنگام استفاده‌ی طولانی‌مدت از بیش از یک گروپ فراهم می‌کند.

میزان حجم قهوه نیز با یک فلومتر به طور دقیق تنظیم و کنترل می‌شود. Café Racer همچنین مجهز به گرم‌کن فنجان، نور LED منطقه‌ی کار، قابلیت شستشوی خودکار، تشخیص زمان نظافت و تعمیر دستگاه و قابلیت روشن و خاموشی خودکار می‌باشد.