پاک اسکرین یکی از ابزارهای جانبی و کاربردی در تهیه قهوه اسپرسو است که با بهبود توزیع آب و کاهش بروز پدیده چنلینگ، به عصاره‌گیری‌ای یکنواخت و ایده‌آل از قهوه کمک می‌کند. این ابزار معمولاً از جنس استیل ضدزنگ یا فلز آلومینیوم ساخته شده و به شکل دایره‌ای مشبک و متشکل از چندین لایه فشرده طراحی می‌شود.

پاک اسکرین با قرار گرفتن بین سابه قهوه و پرتافیلتر، وظایف زیر را انجام می‌دهد:

توزیع یکنواخت آب: پاک اسکرین به توزیع یکنواخت آب در سطح قهوه کمک می‌کند. این امر باعث می‌شود تمام قسمت‌های قهوه به طور مساوی عصاره‌گیری شوند و از ایجاد کانال‌سازی (Channeling) که منجر به طعم نامتعادل و تلخ اسپرسو می‌شود، جلوگیری شود.

جلوگیری از چسبیدن قهوه: پاک اسکرین مانع از چسبیدن قهوه به پرتافیلتر و شاور هد دستگاه اسپرسو شده و تمیز کردن این قسمت‌ها را آسان‌تر می‌کند.

کاهش هدررفت قهوه: با استفاده از پاک اسکرین، قهوه به طور کامل‌تری عصاره‌گیری شده و قهوه اضافی به هدر نمی‌رود.

ظاهر حرفه‌ای‌تر: استفاده از پاک اسکرین به شما کمک می‌کند تا اسپرسویی با ظاهر حرفه‌ای‌تر و زیباتر تهیه کنید.

پاک اسکرین برند پرایم از استیل ضدزنگ 316 ساخته شده و ضخامت آن 1.7 میلی‌متر می‌باشد. این پاک اسکرین مناسب برای پرتافیلترهای 51 میلی‌متری طراحی شده و با استفاده از آن می‌توانید با کاهش احتمال بروز چنلینگ، عصاره‌گیری‌ای یکنواخت‌تر داشته باشید و دستگاه اسپرسوی خود را به طور بهینه‌تری تمیز نگه دارید.