پیچر یکی از ابزارهای اساسی و جدایی‌ناپذیر در دنیای قهوه و به خصوص برای باریستاهاست و نقش مهمی در تهیه انواع قهوه‌، به ویژه قهوه‌هایی که نیاز به فوم شیر دارند، ایفا می‌کند. از کاربردهای مهم پیچر می‌توان به گرم کردن شیر، ایجاد فوم شیر و اجرای طرح‌های متنوع لاته آرت نام برد.

ویژگی‌های یک پیچر خوب برای لاته آرت عبارتند از:

• جنس مناسب: پیچرهای استیل بهترین گزینه هستند، زیرا گرما را به خوبی حفظ می‌کنند و به راحتی تمیز می‌شوند.
• دهانه مناسب: دهانه پیچر باید به اندازه‌ای باشد که بتوان با آن فوم شیر را به راحتی کنترل کرد و طرح‌های دقیق ایجاد نمود.
• ظرفیت مناسب: ظرفیت پیچر باید متناسب با حجم قهوه‌ای باشد که می‌خواهید تهیه کنید.
• وزن متعادل: یک پیچر سبک و متعادل، کار با آن را آسان‌تر می‌کند.

پیچر 600 میلی‌لیتر برند IKAPE ورژن V2 با الهام از حالت منقار پرنده شاهین طراحی و ساخته شده و فرم دهانه خروجی آن با دو شیب و انحنای متفاوت، کنترل ریختن شیر را آسان‌تر و دقیق‌تر ساخته است. دسته ارگونومیک این پیچر نیز با یک طراحی حساب‌شده به گونه‌ای ساخته شده که بیشترین کنترل را بر جریان ریختن شیر و اجرای طرح‌های پیچیده لاته آرت برای باریستا فراهم آورد. بدنه پیچر IKAPE از استیل ضدزنگ 304 ساخته شده و در برابر خوردگی و فرسایش در استفاده‌های طولانی‌مدت مقاوم است.