برای دم‌آوری قهوه به روش پور اُور علاوه بر درنظرگرفتن عواملی چون دوز سابه قهوه، دما و کیفیت آب مصرفی، درجه آسیاب دان قهوه و مدت‌زمان مطلوب دم‌آوری نباید اهمیت استفاده از فیلترهای کاغذی را نیز نادیده گرفت. اجرای روش‌های متنوع دم‌آوری نیازمند به‌کارگیری فیلترهای کاغذی باکیفیت است تا با حذف بیشترین مقدار روغن‌های ناخوشایند قهوه و ریزسابه‌ها بتوانید بهترین نتیجه را در عصاره‌گیری نهایی داشته باشید.

فیلتر کاغذی برند هاریو یکی از مرغوب‌ترین فیلترهای موجود در بازار است و به شما امکان می‌دهد تا بتوانید عطرها و طعم‌های قهوه را به بهترین شکل از دان قهوه تازه آسیاب‌شده استخراج کرده و یک نوشیدنی با طعمی غنی و ظاهری شفاف دم‌آوری کنید. این فیلترها مناسب برای استفاده در دم‌افزارهای V60، اوریگامی و سایر دم‌افزارهای مخروطی‌شکل است و در سایز 02 موجود است. به لطف عدم انجام فرایند بلیچینگ (Bleaching) یا سفیدشدن به‌وسیله اکسیژن یا کلر بر روی فیلتر کاغذی کرافت هاریو، این نوع فیلترها زیست‌تجزیه‌پذیر و در مقایسه با فیلترهای سفیدشده گزینه‌های سازگارتری با محیط‌زیست هستند. فیلتر کاغذی کرافت سایز 02 هاریو به رنگ قهوه‌ای و در بسته‌های 100 عددی موجود است و با استفاده از این فیلترها می‌توان 250 تا 600 میلی‌لیتر (1 تا 4 کاپ) قهوه دم‌آوری نمود.

< نکته استفاده از فیلتر کاغذی کرافت هاریو

برای دستیابی به بهترین طعم قهوه توصیه می‌شود این نوع فیلترهای کاغذی را پیش از آغاز فرایند دم‌آوری با آب داغ خیس کنید تا طعم کاغذی آن‌ها را به حداقل رسانده و فرایند فیلتراسیون و عبور قهوه از این فیلترها روان‌تر انجام گیرد.