مت تمپر یکی از ابزارهای جانبی کاربردی در تهیه اسپرسو است که برای ثابت نگه داشتن و حفظ تعادل پرتافیلتر حین اجرای عملیات تمپ کردن سابه قهوه از آن استفاده می‌شود. مت تمپرها همچنین از آسیب رسیدن به کانتر و فضای کار باریستا و حفظ نظافت آن کمک می‌کنند. برای اعمال یک فشار یکدست در زاویه 90 درجه بر بستر قهوه و انجام یک عصاره‌گیری ایده‌آل، استفاده از مت تمپر انتخابی مناسب و مطمئن محسوب می‌گردد.

مت تمپر دبل برند گتر با داشتن دو جایگاه برای قرار دادن پرتافیلترهای 51 و 58 میلی‌متری، ابزاری کاربردی برای باریستاها و علاقه‌مندان به تهیه اسپرسو در منزل است. این مت تمپر از جنس سیلیکون ساخته شده است و با داشتن یک لبه 5 سانتی‌متری به خوبی روی کانتر و میز کار باریستا قرار گرفته و آن را از هرگونه خط و خش و آسیب محافظت می‌کند. با ایجاد یک سطح صاف و پایدار می‌توانید با اطمینان پرتافیلتر خود را روی این مت قرار داده و فشاری یکسان بر سابه قهوه اعمال کنید. نظافت مت تمپر گتر آسان است و قابل شستشو با آب می‌باشد.