پوره میوه‌ای یکی از پایه‌های مهم در بارتندینگ و تهیه نوشیدنی‌های سرد تخصصی است. این محصول از میوه تازه یا کنسانتره تهیه می‌شود و بافتی غلیظ، نرم و یکنواخت دارد. پوره میوه‌ای نه‌تنها طعم و رنگ طبیعی میوه را به نوشیدنی‌ها اضافه می‌کند، بلکه باعث ایجاد غلظت مناسب و تعادل در طعم می‌شود. استفاده از پوره میوه‌ای، راه‌حلی سریع و استاندارد برای بارتندرها است تا بدون نیاز به آماده‌سازی طولانی، نوشیدنی‌های متنوعی با کیفیت ثابت و حرفه‌ای ارائه دهند.

پوره کیوی با رنگ سبز زنده و طعم ترش‌مزه و شیرین خود، انتخابی جذاب برای ترکیب در نوشیدنی‌های سرد و گرم است. این پوره به دلیل خاصیت خنک‌کنندگی و رایحه تازه، معمولاً در کوکتل‌ها، اسموتی‌ها، ماکتیل‌ها و حتی چای‌های میوه‌ای کاربرد دارد. در بارتندینگ حرفه‌ای، پوره کیوی برای ایجاد تضاد طعمی و افزایش پیچیدگی نوشیدنی استفاده می‌شود. همچنین می‌توان از آن برای تزئین دسرها، تهیه سس میوه‌ای یا ترکیب با ماست و بستنی بهره برد. پوره کیوی فو در بطری‌های پلاستیکی 1 کیلوگرمی عرضه شده و با ماندگاری بالا و کیفیتی عالی، یکی از بهترین انتخاب‌ها برای استفاده در کافه‌ها، رستوران‌ها، هتل‌ها و مصارف خانگی می‌باشد.