سیب سبز میوه‌ای با طعم ترش به همراه نت‌های جنگلی و سبز است و از آن می‌توان به عنوان سیروپ و پوره نیز در تهیه انواع نوشیدنی‌ها، کیک و دسر استفاده نمود.

پوره سیب سبز فو طعمی تازه و ترش و رنگی جذاب به انواع اسموتی، کوکتل، ماکتل و کیک‌ افزوده و در ترکیب با برخی ادویه‌ها مانند دارچین و زنجبیل می‌توان طبع گرم دلپذیری به انواع بستنی، وافل و فرنچ تست بخشید. پوره سیب سبز ترکیبی ایده‌آل برای افزودن طعمی ترش به بستنی وانیلی و موس سیب است و می‌توان آن را به‌عنوان سس نیز در انواع سالاد یا غذا استفاده نمود. پوره سیب سبز فو در بطری‌های پلاستیکی یک‌کیلوگرمی موجود است.