اسپیرولینا نوعی جلبک است که در آب شیرین یا نمکی مانند آب‌های آمریکای مرکزی، جنوب‌شرق آسیا، آفریقا و استرالیا رشد می‌کند و به دلیل خواص تغذیه‌ای فوق‌العاده‌اش به عنوان یک ابر غذا شناخته می‌شود. این جلبک تک‌سلولی، سرشار از پروتئین، ویتامین‌ها، مواد معدنی و آنتی‌اکسیدان‌ها می‌باشد.

خواص اسپرولینا

• منبع غنی پروتئین: اسپیرولینا حاوی مقدار قابل‌توجهی پروتئین با کیفیت بالا است که برای رشد و ترمیم سلول‌ها ضروری است.
• سرشار از ویتامین‌ها و مواد معدنی: این جلبک حاوی طیف وسیعی از ویتامین‌ها مانند ویتامین‌های گروه B، ویتامین E و بتاکاروتن (پیش‌ساز ویتامین A) و مواد معدنی مانند آهن، منیزیم و روی است.
• آنتی‌اکسیدان قوی: اسپیرولینا حاوی مقادیر زیادی آنتی‌اکسیدان است که به مبارزه با رادیکال‌های آزاد و کاهش التهاب کمک می‌کند.
• تقویت سیستم ایمنی: به دلیل وجود ترکیبات فعال زیستی، اسپیرولینا می‌تواند به تقویت سیستم ایمنی بدن کمک کند.

فواید مصرف اسپیرولینا برای سلامتی

• کاهش وزن: اسپیرولینا می‌تواند به کاهش اشتها و افزایش احساس سیری و در نتیجه به کاهش وزن کمک کند.
• کنترل قند خون: برخی مطالعات نشان می‌دهند که اسپیرولینا ممکن است به تنظیم قند خون و بهبود مقاومت به انسولین کمک کند.
• بهبود عملکرد قلب: اسپیرولینا می‌تواند به کاهش سطح کلسترول بد و تری‌گلیسیرید و افزایش سطح کلسترول خوب کمک کند و در نتیجه خطر بیماری‌های قلبی را کاهش دهد.
• تقویت سیستم ایمنی: اسپیرولینا می‌تواند به تقویت سیستم ایمنی بدن و کاهش خطر ابتلا به عفونت‌ها کمک کند.
• سلامت پوست و مو: اسپیرولینا به دلیل داشتن آنتی‌اکسیدان‌ها و ویتامین‌ها می‌تواند به بهبود سلامت پوست و مو کمک کند.

پودر اسپیرولینا آبی خالص (100 درصد) محصولی باکیفیت از برند ائون است و شما می‌توانید آن را در آب یا آبمیوه طبیعی حل کرده و میل کنید یا از آن در تهیه انواع نوشیدنی، اسموتی، ماست، دسر و کیک استفاده نمایید. پودر اسپیرولینا آبی برند ائون در بسته‌بندی قوطی 15 گرمی عرضه می‌شود.