برشته کاری امکان قهوه‌ی ترکیبی امکان ۸۰ را برای قهوه‌دوستانی که تلخی را به ترشی ترجیح می‌دهند فراهم کرده است. این ترکیب که تقریبا از ۸۰٪ دانه‌های عربیکا و ۲۰٪ دانه‌های روبوستای قاره های آفریقا و آمریکا تشکیل شده است دارای تلخی متوسط‌ روبه ‌بالا، ترشی نسبتا کم و همینطور تنواری متوسط‌ رو‌به‌ بالا به همراه بافتی مخملی است. امیدواریم از امکان ۸۰ با طعم‌‌‌یادهای کارامل و مغز‌جات بوداده لذت ببرید.
این قهوه‌ی ترکیبی برای اسپرسو ساخته شده است اما قهوه‌دوستانی که ترجیح می‌دهند قهوه‌ای بنوشند که تلخی بیشتری نسبت به ترشی دارد می‌توانند امکان ۸۰ را با سایر شیوه‌های دم‌آوری مانند موکاپات و فرنچ‌پرس دم کرده و از نوشیدن آن لذت ببرند.