دستگاه آسیاب قهوه دیتینگ مدل 807، انتخابی مناسب و حرفه‌ای برای کافه‌ها و برشته‌کاری‌هایی است که کیفیت اولویت اصلی آن‌هاست. این دستگاه آسیاب با ظرفیت عملکرد بالا، مجهز به دقیق‌ترین و به‌روزترین فناوری در آسیاب کردن دان قهوه است و بهینه‌ترین و باثبات‌ترین نتایج را در هر بار استفاده، حتی در مقادیر بالا ارائه می‌دهد.

آسیاب قهوه دیتینگ مدل 807 با ترکیبی از بهترین مواد به‌کاررفته در ساخت قطعات و با مجهز شدن به ویژگی‌های فنی پیشرفته و طراحی مدرن، دستگاهی کاربرپسند و حرفه‌ای می‌باشد.

تیغه‌های مسطح 80 میلی‌متری با طراحی مخصوص کمپانی دیتینگ، تا 14 کیلوگرم دان قهوه را در روز آسیاب کرده و با بهترین و یکدست‌ترین خروجی، هدررفت سابه قهوه را به حداقل می‌رسانند. سیستم تنظیم درجه آسیاب قهوه دیتینگ به صورت میکرومتریک و Stepless است و با ایجاد امکان درجه آسیاب گسترده و نامحدود، قهوه موردنیاز برای تهیه طیف وسیعی از نوشیدنی‌ها، از قهوه ترک تا اسپرسو و کلد برو را می‌توان به وسیله آن آسیاب کرد.

چرخ تنظیم درجه آسیاب این دستگاه از آنودایز آلومینیوم ساخته شده و امکان تنظیم دقیق و راحت سایز سابه قهوه مدنظر را فراهم می‌سازد. دستگاه آسیاب قهوه دیتینگ مدل 807 مجهز به یک گیره نگهدارنده پاکت به منظور آسیاب کردن مقدار زیادی دان قهوه است و صفحه استیل تعبیه‌شده در جلوی این دستگاه با ایجاد الکتریسیته ساکن مانع از پخش شدن سابه قهوه هنگام خروج از دستگاه می‌شود. این صفحه استیل همچنین با ایجاد لرزش و ضربه زدن به پاکت، مانع از ایجاد کلامپ‌های قهوه شده و قهوه آسیاب‌شده را به طور مستقیم به انتهای پاکت هدایت می‌کند. به لطف ارتفاع مناسب گیره نگهدارنده پاکت قهوه و وجود یک اهرم ناکر در قسمت فوقانی دهانه خروجی دستگاه، هیچ سابه قهوه‌ای در دهانه دستگاه باقی نمانده و هدررفت آن به حداقل می‌رسد.

موتور کم‌صدای این دستگاه آسیاب با قدرت 500 وات، کارایی بالا و عملکردی بی‌نظیر داشته و در هر ثانیه 7.5 گرم دان قهوه را آسیاب می‌کند. مدیریت حرارت داخلی آسیاب قهوه دیتینگ مدل 807 به منظور ثبات عملکرد دستگاه هنگام آسیاب کردن و حفظ عطر و طعم دان قهوه، توسط دو فن خنک‌کننده تضمین شده است. ظرفیت حجمی هاپر این دستگاه، 510 گرم دان قهوه است که آن را به گزینه‌ای ایده‌آل برای مصارف تجاری و کافه‌های شلوغ و پرتردد و کارگاه‌های برشته‌کاری‌ حرفه‌ای تبدیل کرده است.

قطعات دستگاه آسیاب قهوه دیتینگ مدل 807 به گونه‌ای ساخته و مونتاژ شده است که با ایجاد دسترسی آسان و سریع، امکان نظافت و نگهداری دستگاه را سریع و راحت ساخته است. سینی مغناطیسی و هاپر این آسیاب قهوه را نیز می‌توان به منظور نظافت آسان‌تر از دستگاه جدا کرد. با استفاده از تنها یک دکمه می‌توان این دستگاه آسیاب را روشن و خاموش کرده و در صورت فراموشی برای خاموش کردن، دستگاه به طور خودکار پس از 5 دقیقه به حالت Standby تغییر می‌یابد.

کمپانی دیتینگ (Ditting) در سال 1928 در زوریخ سوییس به عنوان تولیدکننده بدنه اتومبیل تأسیس گردید و پس از چندین سال فعالیت در این زمینه، در سال 1954 با تغییر کاربری به ساخت و تولید دستگاه‌های آسیاب قهوه روی آورد. فعالیت‌های این کمپانی بر ساخت و تولید قطعات و طراحی دیسک‌های آسیاب، دستگاه‌های آسیاب قهوه حرفه‌ای و پیشرفته و سیستم‌های دوزینگ قهوه تمرکز یافته است.

ویژگی منحصربه‌فرد دستگاه‌های آسیاب قهوه برند دیتینگ در استفاده از موتورهایی با گشتاور بالا به منظور افزایش مقاومت این دستگاه‌ها هنگام آسیاب کردن مقدار زیادی از دان قهوه با درجه آسیاب ریز و استفاده از سیستم‌های خنک‌کننده حرفه‌ای به منظور جلوگیری از گرم شدن دان قهوه هنگام آسیاب شدن و عدم تغییر در شرایط برشته‌کاری و حفظ عطر و طعم واقعی دان قهوه می‌باشد.