دیتینگ در سال ۱۹۲۸ به عنوان تولید کننده بدنه اتومبیل در زوریخ سوئیس تاسیس شد و در سال ۱۹۵۴ به تولید آسیاب قهوه تجاری روی آورد. دیتینگ نام خانوادگی بنیانگذار شرکت بود. برای بیش از نیم قرن ، دیتینگ آسیاب قهوه ‌های دقیق سوئیسی تولید کرده و با تغییر نیازهای صنعت و در عین حال ایجاد استاندارد در صنعت آسیاب قهوه ، رشد کرده است.

قلب آسیاب های دیتینگ مواد و دیسک‌های آسیاب آن است که توسط مهندسان آن به صورت جداگانه و کاملا دقیق طراحی شده‌اند. مزیت طراحی این دیسک‌های آسیاب در این است که دانه های قهوه از طریق چندین مرحله آسیاب می شوند و در نتیجه اندازه ذرات یکنواخت با توجه به ظرافت انتخاب شده خواهد بود.

از همه مهمتر ، در طول فرآیند  آسیاب کردن، دانه های قهوه بیش از حد گرم نمی شوند. بنابراین، وضعیت دانه‌ها تحت تأثیر قرار نمی گیرد.

آسیاب قهوه دیتینگ مدل 807 LAB SWEET بالاترین حد کیفیت مورد نیاز برای شما را فراهم میکند. این تنها مدل از دسته‌ آسیاب های 807 میباشد که دارای تیغه‌هایی از جنس استیل ریخته‌گری شده و هندسه‌ی دندانه‌های مخصوصی میباشد. این تیغه‌ها به منظور عصاره‌گیری و شیرینی بیشتر در فنجان نهایی ؛سایز تمام سابه‌ها را به بهترین حالت یکنواخت میسازند . تقریبا با صفر کردن تمام سابه‌های باقی‌مانده‌ ؛ این آسیاب یکی از بهترین گزینه‌ها برای عملیات کاپینگ و کافه‌هایی که تنوع قهوه در آنها زیاد است میباشد. تنظیمات این دستگاه طیف بسیار وسیعی از درجه قهوه در ریزترین اندازه برای قهوه ترک تا درشت‌ترین سایز‌ها را پوشش میدهد.

به دلیل بالا بودن ارتفاع گیره‌ی نگهدارنده‌ی پک در این دستگاه و یک اهرم ناکر میتوانید اطمینان داشته باشید که هیچ سابه‌ای در دهانه خروجی باقی نمیماند. پیچ تنظیم آلومینیومی این آسیاب باعث میشود تا تنظیمات دقیق و ثابتی داشته باشید. سینی نگهدارنده‌ی پاکت سابه‌ها با قابلیت تنظیم ارتفاع ، تاشو و جدا شدنی ؛ برای انواع موقعیت‌ها و پاکت ها انعطاف پذیر خواهد بود. محفظه‌ی سابه‌های قهوه از جنس استیل ضدزنگ میباشد که کارآمدی دستگاه را بسیار بالاتر میبرد. موتور پر قدرت و بادوام این دستگاه میتواند تا میانگین ۴۵۰ گرم قهوه در دقیقه را برای شما آسیا کند . مدیریت دما در این دستگاه با دو فن فعال صورت میگیرد که عملکرد  بهتر در دمای پایین تر ارائه کند. عملیات آسیاب کردن بی صدای این دستگاه هیچ مزاحمتی برای مشتریان شما نخواهد داشت. هوپر و سینی سابه‌ها به سرعت قابل جدا شدن است تا بتوانید به راحتی دستگاه را تمیزکنید. بدنه‌ی زیبا و شکل جذاب این دستگاه جلوه‌ی بسیار خوبی در بار شما به ارمغان می‌آورد.