کاپینگ روشی است که توسط متخصصان قهوه برای ارزیابی نمایههای طعمی قهوه، سنجیدن و تشخیص عیوب دان قهوه و تهیه قهوههای ترکیبی استفاده و اجرا میشود. ظروف و سینیهای سمپلینگ دان قهوه سبز و برشتهکاریشده در کنار کاپها و قاشقهای مخصوص، ابزاری ضروری برای کاپینگ قهوه در کافهها، مسابقات باریستا و رویدادهای قهوهآزمایی میباشند.
سینی دان قهوه 5 عددی کومولوس ساخته شده از پلاستیک منعطف، ابزاری مناسب برای نشان دادن مشخصههای ظاهری دان سبز و برشتهکاریشده قهوه است که قابلاستفاده مجدد بوده و به راحتی با یک پارچه مرطوب تمیز میشود. از این سینیها میتوان برای برداشتن و ریختن دان قهوه در دستگاههای برشتهکاری و یا دستگاههای آسیاب نیز استفاده کرد. سینیهای دان قهوه برند کومولوس مصرف پلاستیک را تا 60 درصد کاهش داده و به این ترتیب با ضایعات کمتر، در کنار سازگار بودن با محیطزیست، ابزاری کارآمد برای قهوهآزمایی میباشند. این سینیها کاملاً قابلانعطاف بوده و در برابر شکستگی مقاوم هستند.
نقد و بررسیها
پاکسازی فیلترهنوز بررسیای ثبت نشده است.