نظافت دستگاه‌های اسپرسو به‌منظور تداوم کیفیت و کارایی آن‌ها و حفظ طعم مطلوب قهوه، امری لازم است و با صرف اندکی زمان و استفاده از مواد شوینده باکیفیت، می‌توانید دوام دستگاه خود را تضمین کرده و هر بار بهترین عصاره‌گیری را از قهوه داشته باشید. برای نظافت شاور اسکرین و گروپ‌های دستگاه و انجام فرایند بک‌فلاش، مواد شوینده متنوعی به شکل پودر، قرص و محلول‌های مایع موجود هستند که قادر به تجزیه کلسیم و چربی‌های باقی‌مانده و نظافت مؤثر دستگاه‌های اسپرسو هستند.

اهمیت بک فلاش دستگاه‌های اسپرسو:

• حفظ کیفیت قهوه: روغن‌های قهوه که در حین عصاره‌گیری روی قطعات دستگاه باقی می‌مانند، با گذشت زمان باعث تغییر طعم قهوه می‌شوند.
• جلوگیری از خرابی دستگاه: تجمع روغن‌ها و ذرات قهوه در دستگاه می‌تواند باعث گرفتگی نازل‌ها و سایر قطعات شده و به دستگاه آسیب برساند.
• حفظ بهداشت: نظافت منظم از رشد باکتری‌ها و قارچ‌ها در دستگاه اسپرسو جلوگیری می‌کند.

پودر شستشوی دستگاه اسپرسو برند کفتو، با فرمولاسیون بدون آبکشی طولانی و حلالیت سریع، روغن‌های قهوه، ریزسابه‌ها و رسوبات را از بین برده و به حفظ طعم و عطر واقعی اسپرسو کمک می‌کند. ترکیبات این محصول کاملاً تجزیه‌پذیر و بدون بو هستند و فاقد فسفات و کلرین می‌باشد. برای استفاده آسان‌تر از پودر کفتو یک پیمانه اندازه‌گیری نیز در بسته‌بندی محصول موجود می‌باشد. پودر شستشوی دستگاه اسپرسو کفتو در قوطی 1 کیلوگرمی عرضه می‌شود.