دیستریبیوتر ابزاری است که از آن برای توزیع یکنواخت قهوه آسیاب‌شده در پرتافیلتر استفاده می‌شود تا آب به صورت یکنواخت از تمام قسمت‌های قهوه عبور کرده و در نتیجه عصاره‌گیری یکنواخت و ایده‌آلی از قهوه حاصل شود.

اهمیت استفاده از دیستریبیوتر:

• عصاره‌گیری یکنواخت: با توزیع یکنواخت قهوه، از ایجاد چنلینگ در قهوه جلوگیری می‌شود و تمام ذرات قهوه به طور مساوی در معرض آب قرار می‌گیرند.
• بهبود طعم: عصاره‌گیری یکنواخت باعث می‌شود که تمام طعم‌های قهوه استخراج شده و طعم نهایی قهوه متعادل‌تر و دلپذیرتر شود.
• کاهش تلخی: با جلوگیری از ایجاد چنلینگ و کلامپ‌های قهوه، احتمال استخراج بیش از حد مواد تلخ کاهش می‌یابد.
• تکرارپذیری و ثبات: استفاده از دیستریبیوتر باعث می‌شود که هر بار که قهوه‌ای را دم می‌کنید، طعم و کیفیت آن یکسان باشد.

دیستریبیوتر سوزنی باریستا هاسل مدل AutoComb ابزاری کاربردی و حرفه‌ای با یک طراحی ویژه برای تهیه سابه قهوه‌ای یکدست در کمترین زمان و با کمترین فشار دست می‌باشد. این دیستریبیوتر دارای 12 عدد سوزن با قطر 0/25 میلی‌متر است که به گونه‌ای تعبیه شده‌اند تا در کوتاه‌ترین زمان و تنها در کمتر از 5 ثانیه تمامی کلامپ‌های قهوه را شکسته و سابه قهوه را یکدست و آماده برای انجام یک تمپ مناسب نمایند. با هر فشار دست و هر مقدار اعمال نیرو، این ابزار به گونه‌ای طراحی شده تا در هر بار عملکردی باثبات داشته باشد. ارتفاع و عمق نفوذ عملکرد سوزن‌ها قابل تنظیم برای تمامی پرتافیلترهای 58 میلی‌متری و انواع بسکت‌ها تا ظرفیت حجمی 25 گرم است. سوزن‌های دیستریبیوتر AutoComb را می‌توانید از ابزار جدا کرده و مجدداً با سوزن‌های یدک جایگزین کنید. جنس بدنه دیستریبیوتر باریستا هاسل مدل AutoComb‌ از آلیاژ آلومینیوم، استیل ضدزنگ و پلاستیک ABS ساخته شده و به همراه آن 38 عدد سوزن یدک نیز عرضه می‌شود.

برای دریافت اطلاعات بیشتر و مشاهده نحوه عملکرد دیستریبیوتر سوزنی باریستا هاسل مدل AutoComb پیشنهاد می‌کنیم این ویدیو را مشاهده کنید.