دستگاه تورچ ابزاری تخصصی و حرفه‌ای در تهیه انواع کوکتل و دسر است و به‌منظور کاراملیزه کردن شکر و تزیین انواع نوشیدنی و غذا از آن استفاده می‌شود. تورچ پرایم ابزاری کاربردی برای میکسولوژیست‌ها و بارتندرها در بار سرد کافه‌ها و رستوران‌ها است و از آن برای سوزاندن انواع گیاهان و ادویه‌های معطر و همچنین انواع تراشه‌های چوبی (Wooden Chips) و افزودن عطروطعم دودی به نوشیدنی‌ها استفاده می‌شود. دستگاه تورچ برند پرایم به‌راحتی قابل‌استفاده و شارژ مجدد است و کنترل شعله توسط این ابزار به‌آسانی انجام می‌گیرد. این محصول در رنگ مشکی موجود است و وزن آن سبک و تنها 300 گرم است.