تمپ کردن صحیح سابه قهوه در کنار دوز قهوه مصرفی و درجه آسیاب متناسب دان قهوه، یکی از 3 عامل کلیدی و مهم در انجام یک عصاره‌گیری ایده‌آل و مطلوب است. استفاده از یک تمپر استاندارد و باکیفیت، بستر قهوه‌ای با چگالی و تراکم مناسب برای عبور جریان تحت فشار آب از سابه قهوه ایجاد می‌کند و به این ترتیب با فراهم آوردن امکان گذر جریان آب به طور یکنواخت و با زمان‌بندی درست از بستر قهوه، به انجام یک عصاره‌گیری ایده‌آل و استاندارد از قهوه کمک خواهد کرد.

تمپر 58 میلی‌متری آی تک با پایه‌ای از جنس استیل ضدزنگ، ابزاری مقاوم و بادوام برای اعمال یک فشار یکدست و متوازن بر سابه قهوه می‌باشد. بدنه این تمپر با یک طراحی ارگونومیک به شما این امکان را می‌دهد تا آن را به راحتی در دست گرفته و با صرف انرژی کمتر یک تمپ عالی انجام دهید و در عین حال نیز ظاهری زیبا و جذاب نیز به آن بخشیده است. سطح تمپر آی تک مسطح است و با داشتن وزنی مناسب، ابزاری کارآمد هم برای باریستاها و هم دوستداران قهوه است که به دنبال تهیه یک قهوه دلچسب و خوش‌طعم هستند.