اسموک گان (Smoke Gun) یا دودی‌کن ابزاری کوچک اما کاربردی است که بدون استفاده از گرما، دود سرد را به سرعت به انواع غذا و نوشیدنی افزوده و عطر و طعم‌های دودی و طبیعی به آن‌ها می‌بخشد. اسموک گان برند پرایم ابزاری جمع‌وجور، سبک و قابل‌حمل است که کیفیت آن با استفاده از قطعات داخلی از جنس استیل ضدزنگ تضمین شده است. این دستگاه مناسب برای استفاده در‌ آشپزخانه و بار سرد کافه‌ها و رستوران‌ها و همچنین مصارف خانگی است و با استفاده از تراشه‌های چوبی که داخل آن قرار می‌گیرد می‌توان عطر و طعمی قوی، سرزنده و طبیعی به انواع نوشیدنی و غذا افزود. اسموک گان پرایم به همراه یک فیلتر مش اضافه، لوله پلاستیکی، پایه نگهدارنده دستگاه و یک بسته چیپس چوبی عرضه می‌شود.

نکات نگهداری و استفاده از اسموک گان پرایم

< غیر از تراشه‌ها و خرده‌های بسیار ریز چوب، گیاهان خشک، ادویه‌جات یا چای چیز دیگری را در حفره اسموک گان پرایم نسوزانید.

< در هر بار استفاده بیشتر از 30 ثانیه از دودی کردن غذا و نوشیدنی خودداری کنید.

< برای نظافت دستگاه می‌توانید پس از خنک شدن، آن را کاملاً وارونه کرده تا حفره تراشه‌های چوبی تخلیه شود. لوله‌ لاستیکی را می‌توانید داخل ماشین ظرف‌شویی قرار داده یا آن را با آب ولرم و صابون بشویید. برای نظافت بدنه دستگاه می‌توانید آن را با یک پارچه مرطوب تمیز کنید.