دستگاه آسیاب مالکونیگ مدل EK43T با دقت آسیاب فوق‌العاده، توان عملیاتی بالا و کیفیت ساخت حرفه‌ای، یکی از شناخته‌شده‌ترین دستگاه‌های  آسیاب‌های قهوه برای کافه‌های تخصصی، برشته‌کاری‌ها و محیط‌های حرفه‌ای است. این دستگاه به تیغه‌های مسطح 98 میلی‌متری از جنس استیل مجهز شده که یکنواختی بسیار بالایی در سابه قهوه ایجاد می‌کنند و به حفظ طعم و شفافیت فنجان کمک می‌کنند. تنظیم درجه آسیاب در EK43T به‌صورت میکرومتریک (Stepless) انجام می‌شود و موتور 1300 واتی آن توانایی آسیاب کردن حدود 20 تا 25 گرم قهوه در ثانیه (بسته به درجه آسیاب) را دارد.

دستگاه آسیاب مالکونیگ مدل EK43T به یک هوپر 1.5 کیلوگرمی مجهز شده و طراحی خروجی آن امکان انتقال سریع و دقیق سابه قهوه به پرتافیلتر یا ظرف قهوه را فراهم می‌کند. بدنه مستحکم، یکنواختی بی‌نظیر سابه قهوه با نرخ عصاره‌گیری بالا و لرزش کم این دستگاه را به گزینه‌ای ایده‌آل برای کافه‌های پرتردد، برشته‌کاری‌ها و آسیاب قهوه برای قهوه ترک، اسپرسو و انواع روش‌های دم‌آوری تبدیل کرده است.

وضعیت دستگاه

دستگاه آسیاب مالکونیگ مدل EK43T پس از بازبینی کامل فنی و سرویس توسط تیم فنی تاکسی قهوه، آماده استفاده روزانه در محیط کافه است.

• سال ساخت: 2024
• مدت کارکرد: 3 ماه
• وضعیت فنی: سرویس کامل و آماده به کار

چک‌لیست سرویس و عملکرد دستگاه

• تست کامل فنی: تست یکنواختی آسیاب، بررسی سلامت موتور، تست دوزینگ، تست عملکرد کلیدها
• سرویس و کالیبراسیون: پاکسازی کامل مسیر خروجی، تنظیم و کالیبراسیون درجه آسیاب، بررسی وضعیت و سلامت تیغه‌ها
• آماده به کار: تست نهایی عصاره‌گیری، عملکرد پایدار در استفاده مداوم، آماده استفاده در کافه