اتمام موجودی
دوز مصرفی سابه قهوه، درجه آسیاب دقیق، دمای آب و زمان عصارهگیری از عوامل کلیدی و مهم در تهیه یک اسپرسوی ایدهآل و مطلوب است؛ بااینحال، نمیتوان از اهمیت اجرای تکنیکهای آمادهسازی، مانند توزیع و تمپ صحیح و استاندارد سابه قهوه چشمپوشی کرد. Weiss Distribution Technique (WDT) یا تکنیک توزیع وایس، یک متد بهمنظور توزیع یکنواخت سابه داخل پرتافیلتر و از بین بردن کلامپهای قهوه است و با امکان گذر جریان آب به طور یکنواخت از تمام سطح سابه قهوه، مانع از ایجاد چنلینگ (Channelling) در بستر قهوه شده و به تهیه یک عصارهگیری متعادل و مطلوب کمک میکند.
نیدل قهوه گتر مدل سوزنی، ابزاری کاربردی برای هر باریستا یا علاقهمند به تهیه قهوه است که با داشتن 7 سوزن بسیار نازک منعطف، فنردار و مستحکم از جنس استیل به طور بهینهتری باعث از بین رفتن کلامپهای قهوه میگردد. جنس دسته این ابزار از آلیاژ آلومینیوم ساخته شده و در انتهای سوزنها به منظور انعطاف بیشتر از فنر استفاده شده است. نیدل قهوه گتر به همراه یک نگهدارنده عرضه شده و شما میتوانید پس از پایان استفاده از آن، نیدل را به راحتی به آن متصل کنید و نظم بیشتری به فضای کاری خود ببخشید.
نقد و بررسیها
پاکسازی فیلترهنوز بررسیای ثبت نشده است.