کشور تانزانیا یکی از مهم‌ترین تولیدکنندگان قهوه تخصصی در شرف آفریقاست و منطقه آروشا به عنوان یکی از هسته‌های اصلی تولید قهوه عربیکا باکیفیت شناخته می‌شود. این منطقه در دامنه کوه‌های کلیمانجارو و کوه مرو قرار گرفته و از نظر اقلیم و خاک، شرایط ایده‌آلی برای کشت قهوه دارد. ارتفاع مزارع کشت قهوه در آروشا معمولآً بین 1400 تا 1800 متر از سطح دریا است و ارتفاع باعث رشد آهسته‌تر گیلاس قهوه، افزایش چگالی دان قهوه و پیچیدگی بیشتر ترکیبات آروماتیک می‌شود. خاک‌های آتشفشانی غنی از موادمعدنی، در کنار بارش مناسب و دمای پایدار، باعث شکل‌گیری پروفایل طعمی شفاف و اسیدیته سرزنده قهوه می‌شود. در آروشا عمدتاً زیرگونه‌های بوربون، کنت و N39 کشت می‌شوند که همگی پتانسیل بالایی برای تولید قهوه تخصصی دارند. پروفایل طعمی قهوه آروشا معمولاً اسیدیته‎‌ای سرزنده و درخشان با طعم‌یادی از میوه‌های هسته‌دار و مرکبات، تنواری متوسط و پس‌مزه‌ای تمیز، طولانی و کمی شیرین است.