برای تهیه قهوه کلد برو، ابزار و تجهیزات متنوعی وجود دارند که کلد برو تاورها یکی از تخصصی‌ترین آن‌ها محسوب شده و برای تهیه حجم زیادی از قهوه سرد دم به خصوص در کافه‌ها، کارایی مناسبی دارند. طراحی این ابزار به گونه‌ای است که قطره‌های آب به آرامی و با سرعتی یکنواخت و کنترل‌شده بر بستر سابه قهوه نفوذ کرده تا عصاره‌گیری به تدریج از آن انجام گیرد. کلد برو تاورها از قطعات مختلفی تشکیل شده‌اند که هر کدام نقش مهمی در فرایند دم‌آوری ایفا می‌کنند.

مخزن یخ کلد برو تاور برند Twenty20 مناسب برای مدل 1 لیتری این برند است و از آن برای نگهداری یخ و آب برای انجام فرایند عصاره‌گیری از قهوه استفاده می‌شود. با استفاده از مخزن یخ، آب سرد به تدریج وارد مخزن نگهدارنده سابه قهوه شده و با کاهش دمای قهوه دم‌آوری‌شده به طور مداوم، قهوه‌ای مطلوب و خوش‌طعم دم‌آوری می‌شود.