در آشپزی، سیروپ به مایع‌ای گفته می‌شود که غلیظ و چسبناک بوده و در اثر جوشاندن شکر زیاد در آب تهیه می‌شود. از سیروپ در شیرینی‌پزی‌ها، به عنوان شیرین کننده در نوشیدنی‌ها و نیز یه عنوان پوشاننده بر روی غذاها مثلا پنکیک‌ها، استفاده می‌کنند. ممکن است این سوال برای شما پیش آید که چرا از خود شکر استفاده نمی‌کنیم؟ باید بدانید که دانه‌های شکر به راحتی درون مایعات سرد حل نمی‌شوند و از آنجایی که این شربت ها مایع هستند به راحتی درون مایعات دیگر حل شده و مایع یکدست و یکنواختی را به ما می‌دهند، ضمن اینکه می‌توان با طعم‌دار کردن و افزودن چاشنی‌های دیگر انواع دلپذیر و متنوعی از سیروپ‌ها را تهیه نمود. برند سی‌سیب از جمله برندهای است که در تولید انواع سیروپ و سس فعالیت می‌کند.

سیروپ شکلات سی سیب طعمی نزدیک به شکلات مایع دارد و مناسب برای استفاده در نوشیدنی‌های گرم از جمله شیر و قهوه موکا و همچنین برای استفاده در دسرها و بستی‌ بسیار کاربردی است. از ویژگی‌های بسیار مهم و خوب این محصول این است که کیفیت بالا را همراه با قیمت مقرون به صرف همراه هم دارد. برای استفاده در کافه‌های تجاری با حجم سفارش بالا انتخابی بسیار هوشنمدانه است.