پودر وافل کیوجی
پودر وافل کیوجی یکی از شیرین های پر طرفدار در منوی کافه هاست که بوسیله ی دستگاه وافل پز تهیه می شود.
خمیر وافل از ترکیب مواد همچون آرد، شکر، روغن، تخم مرغ، بهبود دهنده ها، طعم دهنده ها و … تشکیل شده است.
از آنجایی که ثبات در منو کافه ها اهمیت فراوانی دارد، دستور تهیه ی یک وافل خوب و با طعمی استوار و قابل تکرار بسیار سخت گیر می آید.
بسیاری از مواد مورد نیاز در تهیه ی وافل در پودر وافل موجود است و فقط با اضافه کردن چند مورد به این پودر میتوانید یک وافل خوش طعم و دارای بافت مناسب را هر روز در منزل، کافه و یا رستوران خود تهیه کنید و اینکار را بارها و بارها انجام دهید و همیشه همان طعم خوب را انتظار داشته باشید.
رسیدن به بافت ترد در لایه های رویین و بافت نرم در مغز شیرینی مهمترین مهارت در پخت یک وافل است، کیوجی با افزودن مواد بهبود دهنده به پودر وافل آماده توانسته است نوآوری در تولید این محصول داشته باشد و بافت مناسب برای یک وافل ایده آل را تضمین نماید.
نقد و بررسی‌ها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.