قهوه تک خاستگاه اتیوپی Yirgacheffe قهوه لم – 250 گرم
برشته کاری لم درباره ی این قهوه می گوید:
منطقه یرگاچف در جنوب کشور اتیوپی واقع است و به منطقه ای برای کشت قهوه شهرت دارد و با جمعیتی حدودا 20000 نفر اقتصادی وابسته به قهوه دارد..
این قهوه در منطقه یرگاچف که زیر گونه هیرلوم است کشت می شود.
قهوه های این منطقه به تنواری (Body) بالا و شیرینی زیاد معروف است و طعم های میوه ای و رایحه گلی از ویژگی های این قهوه می باشد و بسته به فرآوری که روی این قهوه انجام می شود طرفداران خود را دارد.
قهوه با فرآوری خشک این گونه زمان زیادی را مقابل نور خورشید گذرانده که سنتی ترین فرآوری این منطقه می باشد. ارتفاع کشت این گونه ی قهوه بین 1950 تا 2150 متر می باشد که داری ویژگی های طعمی خاص خود که شامل طعم یادهای میوه ای بری ها وچای سیاه و گلی می باشد.
راهنمای خرید قهوه
اگر می خواهید با اصطلاحات دنیای قهوه آشنا شوید و بدانید قبل از اینکه قهوه به دست ما برسد چه داستان هایی داشته پیشنهاد می کنیم لینک زیر را مطالعه کنید.
لینک مطالعه راهنمای خرید قهوه
نقد و بررسی‌ها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.