موکاپات یک ابزار کوچک و در عین حال بسیار جذاب است، که در آشپزخانه‌های کوچک و سفرهای دور همراه ما بوده‌است. این ابزار دم آوری قهوه اخیراً بسیار محبوب شده، که بدون شک به دلیل توانایی آن در تولید قهوه‌ای با غلظت مناسب بدون دخالت برق و تجهیزات فانتزی است. این قهوه ساز، دم آوری خود را روی اجاق گاز با جوشیدن کوچکی آغاز میکند و ما را مجذوب خود می کند و در نهایت نوشیدنی‌ای با غلظت نسبتاً بالا ایجاد میکند.
مراحل دم‌آوری با موکاپات
مرحله ۱ : بین ۲۰-۲۲ گرم قهوه را به ریزی سایزی که برای اسپرسو استفاده میکنید آسیا کنید.
مرحله ۲ : آب را بجوشانید و قسمت پایینی موکاپات خود را از آب تازه جوشیده شده پر کنید .
مرحله ۳ : بسکت فیلتر را از سابه‌ی قهوه پر کنید و آن را تکان دهید تا سابه‌ها به طور یکنواخت و مساوی در بسکت قرار بگیرند، سپس آن را به قسمت پایینی متصل کنید.
مرحله ۴ : قسمت بالایی موکاپات را به اجزای پایین متصل کنید و آن را بچرخانید تا محکم شود . دقت کنید که محفظه‌ی پایین آن داغ است.
مرحله ۵ : موکاپات را روی اجاق گاز با شعله‌ی متوسط قرار دهید.
مرحله ۶ : هنگامیکه آب در محفظه‌ی پایین نزدیک به جوش می شود، فشار جریان آب را به آرامی به محفظه‌ی بالا می برد و از آن عبور می کند. اگر قهوه با جهش زیاد خارج شد بدانید که آب بسیار داغ است و اگر به آرامی این اتفاق افتاد شعله‌ی گاز را بیشتر کنید. هنگامی که صدای حباب‌ها را شنیدید کار شما تمام است و می توانید از قهوه‌ی خود لذت ببرید.
نقد و بررسی‌ها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.