“ویکتور مارسلو دی کوئیروز باربوسا” تولید کننده قهوه و صاحب مزرعه “فازندا کاچوئیرا “در منطقه “کارمو دو پارانیبیا ” با نام اصلی “کردو مینرو، قهرمان جام فنجان برزیل در سال 2021 شد.
نتیجه مسابقات قهرمانی در تاریخ 18 نوامبر بهصورت آنلاین از سوی “ونوسیا نوگیوئیرا “مسئول اجرایی سازمان تخصصی قهوه برزیل اعلام گردید.
برنده این مسابقات با کسب 90.5 امتیاز بهخوبی توانست نام خود را بهعنوان تولیدکننده تخصصی قهوه در سطح رقابتهای سال 2021 برزیل ثبت کند.
داور مسابقات “ادوآردو امربرسیو “، این نوع حرفه ای بودن تولیدکنندگان برزیلی قهوه را بسیار تحسین نمود و اظهار داشت همه این کشاورزان که بذر این محصول جادویی را کشت میکنند، در بخش کشاورزی با چالشهایی زیادی روبرو هستند.
وی افزود:”ما در این سری رقابتها، قهوه را به لحاظ کیفیت فوقالعاده آن مورد ارزیابی و قرار دادیم. باید گفت از آنجا که کیفیت همه محصولات قهوه بسیار بالا بود، بهنوعی داوری و تعیین قهرمان این رقابتها، موضوع بسیار پیچیده و سختی بود که قطعاً با نوشیدن قهوهها خودتان نیز متوجه این قضیه خواهید شد.” وی از تمامی کشاورزان برزیلی حاضر در سری رقابتهای تولید قهوه باکیفیت بالا، تشکر و قدردانی نمود.
همچنین نمونه محصول تولید شده منتخب دیگر، متعلق به “لوئیز پائولو دیاس پیرا ” و همکاران و حاصل مزرعه “فازندا دو آی پی ” واقع در منطقه “کارمو دی میناس ” با نام اصلی “مانتی کوئیرا دی میناس” بود که با کسب 90.14 امتیاز به مقام دوم در سطح این رقابتها دست یافت.
برگزاری جام قهرمانی فنجان 2021 برزیل در محل سازمان تخصصی قهوه برزیل (BSCA) و با همکاری اتحادیه برگزیدگان قهوه (ACE) و نیز آژانس بخش توسعه و صادرات برزیل (Apex-Brasil) صورت گرفت.
در این سری رقابتها، 29 نفر از رقابت کنندگان از 7 منطقه مختلف تولید قهوه، به کسب امتیازات 87 و یا بیش از آن در سطح رقابت بینالمللی دست یافتند. همچنین امتیازات 9 نفر از این رقابت کنندگان ملی، بین 86 تا 86.99 بود.
به 29 نفر از رقابت کنندگان این مسابقه، اختیار داده شد تا در فروش مزایدهای محصول آنلاین در تاریخ 20 دسامبر مشارکت کنند که در این حراج، برای خریداران اصلی از سراسر دنیا قیمت این محصولات قهوه باکیفیت کشت برزیلی 2021 به مزایده گذاشته میشود و درعینحال میزان قیمتهای تعیین شده، بالاتر از سطح قراردادی بازار خواهد بود.
برای مشاهده و خرید قهوه های تک خاستگاه اینجا را کلیک کنید.